Kolak ubi hijau. Resep membuat kolak ubi yang pertama, yakni kolak ubi legit dan spesial. Cara pembuatannya mudah sama seperti biasanya. Adapun langkah-langkah yang harus Kamu lakukan yakni Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini.
Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain Purple Sweet Potato, Tapioca, Sweet Potato.
Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa.
Bahan bahan Untuk Membuat Resep Kolak Biji Salak Ubi.
Kalian dapat menyiapkan Kolak ubi hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak ubi hijau yuk!
Bahan-bahan Kolak ubi hijau
- Sediakan 4 buah ubi.
- Diperlukan 200 gr kolang kaling.
- Gunakan Perasa pandan (secukupnya).
- Siapkan Garam (secukupny).
- Sediakan 125 gr tepung tapioka.
- Siapkan Gula Pasir (secukupnya).
- Sediakan 4 ruas jahe.
- Gunakan Gula jawa (secukupnya).
- Gunakan 4 lembar daun pandan.
- Sediakan 65 ml santan.
- Dibutuhkan 1 lt air.
Seperti namanya, bahan utama yang diperlukan adalah ubi jalar yang kondisinya bagus dan tidak busuk. Kolak ubi memang menjadi salah satu menu andalan yang selalu ada di saat bulan Ramadan. Sebenarnya, ubi bukan hanya bisa diolah menjadi kolak lho. Getuk ubi ungu bisa dijadikan sebagai kudapan di tengah keluarga, maupun sebagai sajian untuk menjamu tamu.
Langkah-langkah membuat Kolak ubi hijau
- Rebus ubi hingga matang, haluskan ubi dalam keadaan panas..
- Tambahkan garam, tepung tapioka, dan perasa pandan, aduk hingga rata. Kemudian bentuk adonan ubi sesuai selera..
- Siapkan air untuk kuah, tambahkan garam, gula pasir, gula jawa, daun pandan, dan jahe yang sudah digeprek..
- Masukkan adonan ubi yang sudah dibentuk dan kolang kaling..
- Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan santan. Jika sudah mendidih, matikan kompor. Kolak siap dihidangkan 😊.
Berikut ini resep dan cara membuatnya. Kolak Putih adalah kolak yang kuahnya berwarna putih dan tidak memakai campuran gula merah melainkan menggunakan campuran gula putih oleh karena itu kuah kolaknya berwarna putih dan. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Cara Membuat Kolak Bubur Kacang Hijau. Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren.
