KOLAK UBI JALAR A LA Muli Liu.
Kamu dapat memasak KOLAK UBI JALAR A LA Muli Liu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin KOLAK UBI JALAR A LA Muli Liu yuk!
Bahan-bahan KOLAK UBI JALAR A LA Muli Liu
- Siapkan 1 kg Ubi jalar merah (5biji).
- Gunakan 500 gr kolang-kaling.
- Diperlukan 1 bungkus jelly (agar2 walet).
- Diperlukan 800 ml santan kental.
- Diperlukan 200 gr gula pasir.
- Diperlukan Secukupnya Syrup marjan merah.
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
- Gunakan Secukupnya garam.
Langkah-langkah memasak KOLAK UBI JALAR A LA Muli Liu
- Siapkan semua bahan, yg pertama potong2 dan bersihkan ubi dan kulang kaling, lalu rebus, biarkan hingga mendidih, jangan lupa masukkan daun pandan untuk menambah aroma wangi.
- Masukkan Gula, Garam, dan santan pada saat air sudah mendidih dan ubi sudah matang, aduk2 agar santan tidak pecah, lalu angkat dan biarkan dingin.
- Setelah kolak dingin, tambahkan pelengkap lain nya jelly (agar2) dan tuangkan syrup marjan secukupnya, aduk2 agar warna merahnya merata, lalu siap dihidangkan bersama Es batu, sebagian kolak bisa disimpan dalam kulkas untuk persediaan besok, masih tetap enak dimakan dingin2.
- This is it.... hmm.. Yummyyy....
