Bolu ubi ungu 💜. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat.
Sama seperti jenis bolu kukus lainnya, bolu kukus ubi ungu memiliki rasa yang cukup manis dan empuk.
Biasanya bolu kukus banyak dibuat ketika hari Bolu kukus mempunyai banyak sekali variasi, namun yang akan saya buat kali ini yakni bolu kukus mekar ubi ungu.
Ubi ungu ini perlu diolah sebelum dimasak dan dijadikan bahan membuat adonan kue.
Sobat dapat menghidangkan Bolu ubi ungu 💜 hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu ubi ungu 💜 yuk!
Bahan Bolu ubi ungu 💜
- Sediakan 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 3 buah ubi ungu.
- Gunakan 200 gr Gula pasir.
- Sediakan 3 butir telur.
- Diperlukan 200 gr margarin.
Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Bolu ubi ungu yg super lembut. Bolu Ubi Ungu. * sumber: www.djowoklaten.com. Mau buat bolu dengan warna yang cantik dan yang pastinya dari pewarna alami?
Langkah-langkah memasak Bolu ubi ungu 💜
- Siapkan ubi ungu. Lalu cuci bersih dan kukus. Lalu setelah matang,kupas kulitnya, lalu sisihkan ke piring.
- Lalu haluskan.
- Timbang gula dan tepung terigu. Lalu sisihkan.
- Pecahkan telur dan pisahkan antara kuning telur dan putihnya..
- Siapkan margarin, lalu kocok dengan mixer margarin dan gula sampai tercampur rata..
- Lalu masukkan telur kuning. Sampai tercampur rata. Lalu masukkan terigu. Masukkan ubi yg sudah dihaluskan..
- Aduk sampai rata..
- Kocok telur putih sampai kaku. Sisihkan..
- Lalu masukkan kocokan putih telur.
- Loyang beri margarin tipis tipis. Lalu taburi tepung terigu buat pinggir2nya..
- Masukkan adonan bolu ubi ungu ke dalam loyang..
- Oven sampai matang.lalu potong2 dan siap disajikan untuk keluarga tersayang..
Untuk membuatnya, pertama-tama ubi ungu harus dikukus atau direbus dulu supaya lunak. Setelah lunak dan dihaluskan baru campurkan ubi ungu dengan. Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalamnya, aduk rata. Demikian Proses Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu yang lembut dan nikmat dilidah ini.
