Bolu Ubi Ungu Lembut (no mixer).
Kalian dapat menyiapkan Bolu Ubi Ungu Lembut (no mixer) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Ubi Ungu Lembut (no mixer) yuk!
Bahan-bahan Bolu Ubi Ungu Lembut (no mixer)
- Gunakan 200 gr ubi ungu.
- Diperlukan 2 btr telur.
- Diperlukan 75 gr gula pasir.
- Siapkan 1 bh santan kara 65 ml (dibagi2, 25 ml dan 40 ml).
- Diperlukan 1 sdt fermipan.
- Dibutuhkan 50 gr tepung terigu.
- Gunakan 30 gr tepung maizena.
- Gunakan 2 sdt SKM.
- Siapkan 25 gr keju parut (sesuai selera).
- Gunakan Alat.
- Sediakan Kukusan dengan tutup yang sudah dilapisi kain.
Cara membuat Bolu Ubi Ungu Lembut (no mixer)
- Kukus ubi ungu dan haluskan.
- Campurkan 25 ml santan dan fermipan, aduk rata.
- Kocok telur dan gula sampai mengembang.
- Masukkan campuran no.2 ke dalam campuran no.3, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu dan tepung maizena yanh sudah diayak, aduk hingga rata.
- Campur 40 ml santan dan ubi yang sudah dihaluskan.
- Masukkan campuran no.5 ke dalam campuran no.6, aduk rata.
- Diamkan lurleb 30 menit.
- Tuang ke dalam cup, kukus kurleb 30 menit atau sampai matang.
- Angkat dan sajikan... nyuummyy....
