Bolu Ubi Ungu Magiccom. Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Ubi ungu, umbian yang satu ini ternyata bisa divariasikan menjadi berbagai macam kue dan bolu, misalnya saja puding ubi ungu, kue talam ubi ungu, brownies. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalamnya, aduk rata.
Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal.
Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye.
Dapatkan informasi bermanfaat mengenai ubi ungu termasuk manfaat ubi ungu, aneka olahan ubi ungu, dan informasi lainnya.
Sobat dapat menghidangkan Bolu Ubi Ungu Magiccom hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Ubi Ungu Magiccom!
Bahan-bahan Bolu Ubi Ungu Magiccom
- Diperlukan Bahan A.
- Siapkan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 3/4 sdt SP.
- Diperlukan 5 sdm gula pasir (bisa kurang 3-4 sdm).
- Sediakan Bahan B.
- Dibutuhkan 60 gram tepung cakra (tinggi protein).
- Dibutuhkan 60 gram tepung mila (kaya asam folat).
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 1 sdt baking powder.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Gunakan Bahan C.
- Diperlukan 150 gram ubi ungu ayamurasaki (jenis lainnya, sudah dikukus).
- Sediakan 1 sdm susu bubuk vanila.
- Gunakan 5 sdm air.
- Dibutuhkan Bahan Lain.
- Diperlukan 7 sdm minyak goreng.
- Gunakan Mesis coklat kacang (sesuai selera).
- Siapkan Bahan Oles.
- Diperlukan Sedikit minyak goreng.
- Sediakan Sedikit taburan tepung cakra.
Resep masakan dari ubi kali ini akan dibuat menjadi bolu kukus dari ubi ungu. Bolu kukus ubi ungu dapat Anda jadikan sebagai cemilan nikmat, ketika anda sedang bersantai atau pun berkumpul sama keluarga. Bolu Ubi Ungu. * sumber: www.djowoklaten.com. Mau buat bolu dengan warna yang cantik dan yang pastinya dari pewarna alami?
Cara membuat Bolu Ubi Ungu Magiccom
- Siapkan semua bahan. Pastikan jangan ada yang ketinggalan. Haluskan bahan C yang sudah dikukus dan dikupas kulit ubinya, sisihkan.
- Ambil baskom masukkan bahan A lalu mixer dengan kecepatan rendah dulu lalu ke kecepatan tinggi sampai berwarna putih berjejak dan mengembang.
- Ayak bahan B lalu masukkan setengah dari ayakan ke dalam adonan bahan A, mixer sebentar saja asal rata dengan kecepatan rendah lalu masukkan setengah bahan C mixer sebentar saja asal rata. Lakukan berselang seling atau bergantian.
- Setelah berselang seling, aduk rata dengan spatula. Masukkan 7 sdm minyak goreng, aduk pake spatula.
- Masukkan mesis coklat kacang secukupnya, aduk rata. Atau mesisnya bisa dibuat toping sesui selera saja.
- Siapkan wadah magiccom yang sudah diolesi minyak goreng dan tepung, masukkan adonannya lalu hentakkan dan ratakan. Masukkan ke dalam mesin magiccom, tekan tombol cook jika sudah pindah ke warm dan dikoreksi adonan belum matang tekan lagi tombol cook sampai adonan matang.
- Jika matang bisa diliat sisi pinggirnya dia akan kelihatan matang kuning kecoklatan. Bisa koreksi dengan lidi atau tusuk sate, jika matang ketika tusuk sate diangkat tidak ada adonan yang menempel.
- Pindahkan bolu ubi yang sudah matang ke dalam piring, lalu balik dan sajikan.
- Luarnya renyah dalemnya empuk dan lembut.
Untuk membuatnya, pertama-tama ubi ungu harus dikukus atau direbus dulu supaya lunak. Resep membuat Bolu Kukus Ubi Ungu by adrian_kansil in Topics > Food & Wine. Description: Resep membuat Bolu Kukus Ubi Ungu. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. Pembeda nya terletak hanya pada bahan utamanya.
