Bolu ubi jalar. Ubi jalar yang memiliki rasa yang manis juga enak dibuat cake seperti video ini, silahkan mencoba. Resep Bolu Kukus Dari Ubi Jalar Ubi jalar atau ubi rambat biasanya diperbanyak dengan stek.
Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya.
Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Cara Budidaya Ubi Jalar -- Bagaimana budidaya ubi jalar agar menghasilkan umbi yang besar-besar alias tinggi produksinya?
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Bolu ubi jalar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu ubi jalar yuk!
Bahan Bolu ubi jalar
- Sediakan 200 gr ubi.
- Gunakan 200 gr terigu.
- Dibutuhkan 200 gr mentega (cairkan).
- Siapkan 4 butir telur.
- Sediakan 1 sdt sp.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 75 ml santan sachet.
- Gunakan 1 sdt vanila.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 2 sachet skm.
- Sediakan 2 sdm susu bubuk.
Lihat juga resep Kolak pisang, ubi, kolangkaling enak lainnya. Manfaat ubi jalar - Ubi jalar mengandung banyak manfaat yang banyak orang melalaikannya. Kandungan gizinya yang melimpah sangat baik untuk kebutuhan nutrisi. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten.
Langkah-langkah membuat Bolu ubi jalar
- Kukus ubi, lalu haluskan.
- Masukkan skm, susu bubuk, santan dan vanili kedalam wadah ubi. Aduk hingga rata.
- Diwadah lain mixer gula, telur dan sp ±20 menit hingga berjejak..
- Satukan kedua adonan, lalu tambahkan tepung sedikit demi sedikit, laku masukkan baking powder, aduk hingga rata. Siapkan loyang yang sudah dilapisi mentega dan sedikit taburan terigu. Kukus ±30mnt.
- Biarkan dingin lalu siap dipotong..
Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus Khasiat.co.id - Pada dasarnya ubi jalar memiliki berbagai jenis ataupun varietas mulai dari ubi jalar. Ubi jalar atau bisa kita sebut ketela rambat ternyata mengandung nutrisi yang dapat membantu untuk melawan beberapa penyakit. Budidaya ubi jalar cocok dilakukan di daerah tropis yang panas dan lembab. Di Indonesia, budidaya ubi jalar mencapai produktivitasnya yang paling optimal bila ditanam di dataran rendah hingga. Ubi jalar merupakan salah satu makanan tradisional yang kaya manfaat.
