Bolu ubi sederhana dan lembut. Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat. Tak heran jika kue ini banyak disukai semua kalangan. Pada umumnya, bolu dikenal memiliki dua jenis, yakni bolu panggang dan bolu kukus.
Simak ✅ resep cara membuat pilus ubi berikut.
Buat Anda yang tertarik dengan sajian pilus ubi ini jangan kemana-mana dan tetap simak ulasan dari kami hingga selesai.
Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk.
Kamu dapat membuat Bolu ubi sederhana dan lembut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu ubi sederhana dan lembut yuk!
Bahan Bolu ubi sederhana dan lembut
- Siapkan Bahan A.
- Gunakan 4 butir telur.
- Dibutuhkan 120 gr gula pasir.
- Gunakan 1 sdt SP/ TBM/ ovalet.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt vanilla.
- Gunakan 25 gr susu bubuk.
- Sediakan Bahan C.
- Diperlukan 150 gr ubi kukus atau rebus.
- Diperlukan 100 ml minyak.
Pembeda nya terletak hanya pada bahan utamanya. Jangan khawatir KLovers setelah ini akan membahas cara membuat bolu kukus ubi ungu yang tentunya rasanya juara dan bisa menjadi cemilan di akhir pekan KLovers. Sajian kue bolu gulung adalah hidangan yang mungkin sudah seringkali anda jumpai di toko kue. Tidak heran, karena sajian ini memiliki citarasa yang enak dan lezat.
Langkah-langkah memasak Bolu ubi sederhana dan lembut
- Siapkan loyang tulban 20 cm. Loyang lain seukuran itu boleh juga. Panaskan oven 170 derjat celcius..
- Mixer kecepatan tinggi bahan A hingga kembang, putih berjejak. Saya sekitar 10 menit..
- Masukkan bahan B sedikit demi sedikit, mixer kecepatan rendah, asal rata aja..
- Masukkan ubi kukus, mixer asal rata dan ubi tercampur..
- Masukkan minyak lalu aduk balik dengan spatula hingga larut. Tips agar mudah larut: ambil sedikit adonan, tuang dalam wadah takaran minyak, aduk pakai garpu atau whisk hingga tercampur. Baru kemudian dimasukkan ke dalam adonan..
- Panggang kurang lebih 30 menit dgn suhu 170 derjat celcius. Lakukan tes tusuk..
- Kalau udah matang, biasanya permukaan atas sudah mulai coklat..
Umumnya bolu panggang memiliki tekstur yang empuk, lembut namun agak kering dibanding bolu kukus yang teksturnya lebih basah atau soft. Menggunakan ubi ungu, bolu yang dihasilkan lebih lembut, memiliki rasa ubi yang manis, dan berwarna ungu. - Haluskan lagi ubi ungu dengan gula dan garam sampai benar-benar hancur, masukkan telur. Aduk sampai adonan menjadi sedikit lembek. Resep Bolu Panggang yang Lembut dan Empuk. Resep Membuat Kue Bolu Panggang Empuk dan Lembut Ala Bunda.
