Bolu ubi ungu (recook @Desisitorus). Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Bolu Ubi Ungu. * sumber: www.djowoklaten.com. Mau buat bolu dengan warna yang cantik dan yang pastinya dari pewarna alami?
Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat.
Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L.
Tanaman Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam.
Kawan-kawan dapat memasak Bolu ubi ungu (recook @Desisitorus) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu ubi ungu (recook @Desisitorus)!
Bahan Bolu ubi ungu (recook @Desisitorus)
- Siapkan 5 btr telur.
- Siapkan 300 gr ubi ungu kukus.
- Diperlukan 300 gr gula.
- Dibutuhkan 200 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdt sp.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 1 kara 65 ml.
- Dibutuhkan 85 ml Air.
- Sediakan 2 bks skm.
- Dibutuhkan Vanila (me : gk pkek,kehabisan).
Resep membuat Bolu Kukus Ubi Ungu by adrian_kansil in Topics > Food & Wine. Description: Resep membuat Bolu Kukus Ubi Ungu. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. Pembeda nya terletak hanya pada bahan utamanya.
Cara memasak Bolu ubi ungu (recook @Desisitorus)
- Mixer telur,gula,sp,vanili,baking powder dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kaku..
- Haluskan ubi ungu dg garpu,lalu campur skm dan campuran santan (kara+air jd 150ml)..
- Setelah adonan mengembang,matikan mixer.campurkan sedikit demi sedikit campuran ubi ungu sambil diaduk dg spatula sampai habis..
- Lalu masukan jg tepung terigu sambil trus diaduk rata..
- Masukan adonan kedalam baking/pan/loyang yg sdh diolesi dg mentega dan tepung.
- Panggang adonan sambil sesekali di cek sampai matang..
Jangan khawatir KLovers setelah ini akan membahas cara membuat bolu kukus ubi ungu yang tentunya rasanya juara dan bisa menjadi cemilan di akhir pekan KLovers.. Antioksidan yang terdapat dalam ubi ungu adalah antosianin. Ali Khomsan, Guru Besar Gizi Masyarakat dari Institut Pertanian Bogor, antosianin memiliki manfaat sebagai antioksidan, anti-inflamasi dan mampu merelaksasi pembuluh darah. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalamnya, aduk rata. Demikian Proses Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu yang lembut dan nikmat dilidah ini.
