Donat Ubi Ungu Lembut Ngembang Endesss.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Donat Ubi Ungu Lembut Ngembang Endesss hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Ubi Ungu Lembut Ngembang Endesss!
Bahan-bahan Donat Ubi Ungu Lembut Ngembang Endesss
- Dibutuhkan 200 gram ubi ungu (kukus selama 15 menit dan haluskan dengan garpu atau ulekan).
- Dibutuhkan 200 gram tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sachet skm.
- Diperlukan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 11 gram pernipan.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Gula halus, keju, mesis (menurut selera karena ini untuk topping).
- Gunakan 1 butir telor.
- Dibutuhkan 2 sdm margarin.
Cara memasak Donat Ubi Ungu Lembut Ngembang Endesss
- Uleni dalam wadah tepung terigu, margarin, telor, gula pasir, skm, ubi ungu yg telah di haluskan, pernipan, jejumput garam. Beri air secukupnya. Ulen Sampai rata dan adonan jangan terlalu lembek. Kalau saya hanya perlu air 4 sdm sih. Setelah tercampur rata dan menjadi adonan bagus. Tutup serbet basah dan diamkan 1 jam tanpa di buka..
- Sejam kemudian, kempeskan adonan yg sudah mengembang sanpai dan bagi bagi menjadi beberapa bagian. Sesuai selera. Jika saya menjadi 20 bagian. Diamkan 10 menit. Siapkan minyak dalam wajan. Dengan api kecil saja. Goreng satu per satu jangan lupa lubangi tengahnya. Angkat bila sudah matang. Beri topping sesuai selera. Selamat mencoba dan semoga berhasil..
