Donat Ubi Kuning Lembut.
Teman-teman dapat menyiapkan Donat Ubi Kuning Lembut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Ubi Kuning Lembut yuk!
Bahan Donat Ubi Kuning Lembut
- Siapkan 300 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 100 gr ubi ungu (kukus dan kupas kulitnya, lumatkan).
- Sediakan 50 gr mentega.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 150 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 11 gr ragi instan.
- Siapkan minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Donat Ubi Kuning Lembut
- Campur semua bahan dan uleni hingga merata dan tercampur semua. Uleni sampai adonan tidak lengket..
- Tutup adonan dengan kain basah. Diamkan kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang..
- Setelah adonan mengembang, kempiskan. Bentuk adonan dengan cetakan donat. Diamkan kembali kurang lebih 30 menit..
- Panaskan minyak. Donat siap di goreng. Angkat jika sudah berwarna kecoklatan. Donat siap di santap.
