Bolu ubi kukus. Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Lihat juga resep Bolu kukus gula palm enak lainnya. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.
Untuk itu, disini kami akan membuat resep membuat bolu kukus dengan variasi terbaru yaitu bolu kukus mekar ubi ungu yang nantinya.
Sama seperti jenis bolu kukus lainnya, bolu kukus ubi ungu memiliki rasa yang cukup manis dan empuk.
Biasanya bolu kukus banyak dibuat ketika hari raya idul fitri, namun Anda tak harus.
Sobat dapat memasak Bolu ubi kukus hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu ubi kukus yuk!
Bahan-bahan Bolu ubi kukus
- Sediakan 2 bongkol ubi ketela (ukurang sedang).
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 65 ml santan kara (segitiga).
- Sediakan 5 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan 2 sdm SKM.
- Diperlukan 1/2 btg keju (sy : gold).
- Dibutuhkan 1/2 bks ragi instan (6 gr).
- Siapkan Toping :.
- Dibutuhkan Selai stroberi.
- Siapkan Selai coklat.
- Dibutuhkan Keju parut.
Nah bunda bagaimana cara membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Enak Lembut Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak Resep Masakan Dari Ubi berikut ini Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar Adonan ubi ungu dan susu dicampurkan dengan adonan yang telah dimixer lalu mix kembali dengan kecepatan rendah. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda, and also using common vanilla, chocolate. Buat kalian yang suka dengan bahan-bahan natural seperti ubi ungu, kalian pun bisa mengkreasikannya dengan membuat bolu kukus ubi ungu yang lezat.
Langkah-langkah memasak Bolu ubi kukus
- Kupas ubi cuci bersih potong2 dan kukus sampai lembut. Haluskan..
- Kocok telur dan gula (dg mixer) tp krna ga ada mixer jd sy pake whisk aja. Kocok sampai tercampur dan ngembang kurleb2 5 menit..
- Campurkan ubi yg sudah dihaluskan dg setengah bungkus kara. Aduk rata dengan spatula..
- Masukkan ubi ke dalam adonan telur. Aduk dg whisk..
- Masukkan ragi, tepung terigu, maizena, ragi, SKM dan sisa santan. Aduk rata. Diamkan 30 menit agar ragi bekerja..
- Siapkan cetakan. Olesi dg margarin dan taburi dg terigu sampai merata ke semua bagian cetakan..
- Setelah 30 menit. Masukan adonan kedalam cetakan. Masukkan kedalan kukusan yg sebelumnya sudah dipanaskan dan alasi tutupnya dg serbet bersih. Kukus selama kurleb 40 menit atau sampai matang. Bisa coba tusuk dg lidi, kalau tidak lengket lg berarti sudah matang..
- Keluarkan dari cetakan. Tunggu sampai benar2 dingin. Belah bolu olesi dg selai coklat. Bagian atasnya diolesi selai stroberi dan ditaburi keju parut..
- Potong2 sesuai selera. Sajikan utk orang2 tersayang 😍.
- Rasanya enak, lembut, manisnya pas..
- Selamat mencoba :).
Kreasi dalam kue bolu kukus memang tiada habisnya. Resep kali ini mencampurkan ubi dalam bahan utamanya. Bolu kukus pelangi menjadi salah satu bolu yang banyak diminati orang, kamu harus buat sendiri nih, gampang benget caranya. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian Untuk membuat adonan kue bolu kukus silahkan lakukan dengan mencampurkan semua bahan seperti. Cara Membuat Bolu Kukus: Dalam mangkuk, campurkan telur, kuning telur, dan gula pasir.
