Bolu Ubi Cilembu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Bolu Ubi Cilembu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Ubi Cilembu yuk!
Bahan-bahan Bolu Ubi Cilembu
- Siapkan 4 Butir Telur.
- Dibutuhkan 1/4 Gula pasir (saya biasa pakai 1 gelas penuh menggunung).
- Diperlukan 250 Margarin (Simas Palmia).
- Gunakan 2 sdm Butter (butter Corman).
- Gunakan 3 sdm Susu Bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 g Ubi Cilembu yang sudah dihaluskan.
- Dibutuhkan 400 g Tepung Terigu (2 gelas penuh).
Cara membuat Bolu Ubi Cilembu
- Kocok 2 Butir Telur, Margarin, Butter, Gula Pasir, Susu Bubuk. Aduk hingga rata..
- Tambahkan lagi 2 butir telur ke dalam adonan. Aduk rata kembali..
- Masukkan Tepung Terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan..
- Aduk hingga rata. Kurang lebih seperti ini..
- Masukkan Ubi yang sudah di haluskan ke dalam adonan. Aduk hingga rata..
- Panaskan oven. Masukkan adonan ke dalam loyang. Panggang selama 1 jam dengan api kecil..
- Cek kematangan bolu dengan memasukkan sebatang tusuk gigi/lidi bersih ke dalam loyang. Jika tusuk gigi masih basah tandanya belum matang. Jika sudah kering tandanya bolu sudah boleh diangkat..
