Bolu Kapas Ubi Ungu. #oguraubiungu #fluffy #Jiggly #boluubiungu Assalamualaikum wr wb Bolu ubi ungu ini lebih nikmat jika dimakan dingin jadi untuk penyimpanan disarankan simpan. Bagi anda pecinta kue bolu berikut ini video slide Resep Bolu Kukus Ubi Ungu Empuk Enak yang wajib anda coba. Rasa bolu kukus ubi ungu ini begitu empuk dan.
Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus.
Cara Membuat Bolu Ubi Ungu Lembut Seperti Kapas. selamat datang di channel kami yang berisi info tentang masakan.
Seperti halnya resep Cake Tape/Prol Tape yang menggunakan SP (emulsifier), resep Brownies Kukus Ubi Ungu ini juga menggunakannya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Bolu Kapas Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Kapas Ubi Ungu yuk!
Bahan-bahan Bolu Kapas Ubi Ungu
- Gunakan Bahan A.
- Sediakan 5 Butir Kuning telur.
- Dibutuhkan 100 ml Susu cair full cream.
- Siapkan 50 Gr Minyak Goreng.
- Siapkan 130 Gr Tepung Terigu.
- Gunakan 30 Gr Ubi Ungu.
- Siapkan 1 sdt pasta Ungu.
- Sediakan 1 sdt Baking powder.
- Sediakan 30 Gr Gula Pasir.
- Sediakan Bahan B.
- Gunakan 5 Butir Putih Telur.
- Gunakan 100 Gr Gula Pasir.
- Diperlukan 1/4 sdt Cream of Tar Tar.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Garam.
Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalamnya, aduk rata. Demikian Proses Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu yang lembut dan nikmat dilidah ini. Silahakan segera anda praketekkan bersama keluarga. Sama seperti jenis bolu kukus lainnya, bolu kukus ubi ungu memiliki rasa yang cukup manis dan empuk.
Cara memasak Bolu Kapas Ubi Ungu
- Kocok telur kuning dengan gula pake whiskey 1 menit susul minyak, tepung terigu, BP, Ubi Ungu (yg sudah di blender dgn susu) dan Pasta Ungu.
- Kocok putih telor + cream of tar tar + garam sampai berbusa masukkan gula pasir bertahap (3 kali) mix sampai kaku (di balek gak tumpah).
- Masukkan Bahan B dan Bahan A menggunakan spatula.
- Masukkan ke loyang chiffon (oven menggunakan suhu 170° selama 40 menit) uji kedatangan dengan tusuk tusuk.. Kalo gak lengket berarti udah mateng (aq menggunakan loyang biasa karena blm ada loyang chiffon 😲😲).
- Tengkurap kan setelah matang, kurleb 1 jam.
- Finish.
Biasanya bolu kukus banyak dibuat ketika hari Bolu kukus mempunyai banyak sekali variasi, namun yang akan saya buat kali ini yakni bolu kukus mekar ubi ungu. Masak santan dan gula pasir hingga gula larut, aduk-aduk agar tidak mendidih dan pecah. Campur semua bahan adonan termasuk ubi ungu, dan aduk rata. Bolu Ubi Ungu. * sumber: www.djowoklaten.com. Mau buat bolu dengan warna yang cantik dan yang pastinya dari pewarna alami?
