Sop Iga 🐮. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Отмена. Месяц бесплатно. Cara membuat sop iga enak dan sederhana.
Lihat juga resep Sop Iga Sapi enak lainnya.
Resep Sop Iga bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta.
Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan.
Kamu dapat membuat Sop Iga 🐮 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Iga 🐮 yuk!
Bahan Sop Iga 🐮
- Sediakan 2 kg iga sapi.
- Siapkan 2 sdm bumbu putih (lihat resep bumbu dasar saya).
- Siapkan 1,5 liter air.
- Siapkan 5 buah wortel.
- Diperlukan 5-7 butir cengkeh.
- Diperlukan 5-7 butir kapulaga.
- Dibutuhkan 2 batang kurus kayumanis.
- Sediakan 1/2-1 buah pala.
- Diperlukan 1 1/2 sdm merica.
- Siapkan 1 umbi besar jahe.
- Dibutuhkan secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya seledri.
- Sediakan secukupnya daun bawang.
- Diperlukan secukupnya bawang goreng.
Nah sekarang sop iga sapi sudah siap untuk dihidangkan. Sop ini sangat nikmat disajikan ketika masing Ternyata selain resepnya mudah, sop iga sapi ini juga memiliki banyak sekali manfaat bagi. Asem - Asem Iga. Последние твиты от Social Program Tiga (@Sop_Iga). Vai adi alfan dita anik aninda ayu arif bima baiq chintya pandu dwik dwina faiz habib heiza idam wawan tiwi lima mamud mega bagus novita lia.
Cara memasak Sop Iga 🐮
- Cuci, siangi, potong iga sesuai selera, rebus dengan api sedang.
- Siapkan bumbu, (merica saya pakai butiran lalu saya hancurkan yang begini aroma dan rasanya lebih Ok), sisihkan.
- Setelah mulai mendidih, rebusan daging akan mengeluarkan buih seperti itu, jangan panik, sisir dan sisihkan semuanya, hingga habis tak bersisa (ada yang membuang airnya tapi tidak menjamin buihnya tidak keluar lagi, bersihkan awalan).
- Setelah bersih, boleh mengganti air rebusan atau memakai air rebusan tadi, masukan bumbu kedalam rebusan yang telah bersih, masukan wortel setelah keempukan daging sesuai yang diinginkan (saya pilih wortel dengan bulatan besar dibawahnya karena lebih fresh, tidak mudah hancur dan lebih manis).
- Setelah wortel matang (jangan kelamaan biar masih renyah wortelnya), matikan api, beri gula garam, cek rasa hingga sesuai selera, taburi sop dengan irisan seledri & daun bawang juga bawang goreng, selamat menikmatiiiiih😋👍🏻.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Sebenarnya sop iga bukan hanya enak jika anda langsung menikmatinya, namun anda juga bisa menghidangkannya sebuah kuah untuk nasi putih dan juga ditambah dengan kerupuk.
