Bolu ubi ungu panggang. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Tak heran jika menjadi kesukaan setiap orang.
Resep bolu panggang - Bolu panggang adalah salah satu jajanan kue yang sangat disukai oleh kebanyakan masyarakat Indonesia.
Bolu sendiri adalah kue yang mempunyai tekstur lembut serta mempunyai rasa yang manis.
Jadi bukan hal yang mengherankan apabila bolu panggang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Bolu ubi ungu panggang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu ubi ungu panggang!
Bahan-bahan Bolu ubi ungu panggang
- Gunakan 4 butir telur ayam.
- Diperlukan 200 gram tepung terigu.
- Gunakan 300 gram gulu pasir(soalnya saya pemanis).
- Dibutuhkan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 1 sdt tmb/sp.
- Siapkan 1 bungkus susu kenal manis.
- Siapkan 150 ml santan.
- Dibutuhkan 300 gram ubi ungu (yg sudah direbus).
- Diperlukan Menetega (untuk olesan loyang).
Kamu biasa coba buat bolu dari ubi ungu, lho. Selain rasanya yang enak, cara buatnya pun sama saja dengan bolu pada umumnya, hanya saja ditambahkan dengan ubi ungu ke dalamnya. Setelah itu barulah cetak ke dalam cetakan kemudian bisa dimasak dengan cara panggang atau kukus.. Bolu Panggang Ubi Ungu siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Bolu ubi ungu panggang
- Haluskan ubi yang sudah rebus,lalu masukan santan dan susu aduk sampai rata.
- Mixer telur dan gula,dengan kecepatan tinggisampai adonan benar*kaku dan berwarna putih.
- Masukan vanili, baking powder, tbm mixer kembali.
- Stlh itu masukan ubi yang sudah dihalusan kedalam adonan dan mixer sampai rata,stlh semua nya tercampur masukan tepung dan turan kecepatan mixer terendah.
- Olesi loyang dengan mentega dan sedikit tepung,lalu masukan adonan keloyang.
- Masukan loyang kedalam oven,tunggu sampai masak dan berubah warna.
- Keluarkan loyang dari,dan bolu siap disajikan.
Ubi dapat diolah menjadi bolu ubi ungu, cake ubi ungu, bakpao ubi ungu, keripik, bahkan es krim. Ubi cilembu dapat diolah menjadi berbagai makanan. Tetapi akan sangat nikmat kalau ubi cilembu dipanggang. Saat dipanggang ubi akan mengeluarkan lelehan menyerupai cairan gula yang lengket. Bolu kukus terdapat dua macam yaitu bolu panggang dan bolu kukus.
