Resep Sup Ubi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Resep Sup Ubi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Resep Sup Ubi!
Bahan-bahan Resep Sup Ubi
- Diperlukan Ubi.
- Dibutuhkan Daun kol.
- Gunakan Daun seledri.
- Sediakan Daun bawang.
- Dibutuhkan Bawang putih.
- Sediakan Bawang merah.
- Gunakan Merica.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Bubuk kaldu ayam.
- Sediakan Kacang goreng.
- Gunakan sesuai selera Mie keriting atau soun bisa.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
- Gunakan Sambel.
- Dibutuhkan opsional °cabe rawit.
- Gunakan °jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Resep Sup Ubi
- Masak ubi yg sudah dipotong segiempat tadi, tiriskan dan goreng di minyak panas (bisa digoreng bisa tidak yah)...
- Bumbu dihaluskan : Bawang merah 5 biji, bawang putih 5 biji, merica 1 sendok teh diblend bisa di ulek juga.
- Panaskan air dalam panci (opsional) setelah mendidih masukkan sayur kol yg sudah dipotong2 bersama dengan bumbu yg sudah dihaluskan.
- Masukan merica bubuk, bubuk kaldu ayam, garam, bisa ditambah gula sedikit tergantung selera.
- Potong2 daun bawang, daun seledri, tumis bawang merah, dan rendam mie atau soun dalam air.
- Sambel : cabe boleh diulek atau diblend lalu berikan perasan air jeruk dan garam.
- Setelah kuahnya mendidih, siapkan mie atau soun diatas mangkuk dan piring, beri ubi yg sudah di goreng, kacang goreng daun seledri, daun bawang, kecap, dan sambel 😃.
- Selamat menikmati.