Bolu ubi ungu. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus. Bolu ubi ungu bisa dibuat dengan kukus atau panggang, dan keduanya terasa lembut dan cantik dengan warna ungu alami.
Selain rasanya yang enak, cara buatnya pun sama saja dengan bolu pada umumnya, hanya saja ditambahkan dengan ubi ungu ke dalamnya.
Bolu kukus ubi ungu dapat Anda jadikan sebagai cemilan nikmat, ketika anda sedang Cara membuat bolu kukus mekar ubi ungu memang tidak terlalu sulit dan proses pembuatannya pun tidak.
Ubi ungu ini perlu diolah sebelum dimasak dan dijadikan bahan membuat adonan kue.
Kamu dapat menghidangkan Bolu ubi ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu ubi ungu!
Bahan Bolu ubi ungu
- Gunakan 1 buah ubi ungu.
- Sediakan 3 buah telur ayam.
- Sediakan 90 grm tepung beras.
- Gunakan 75 grm margarin/butter.
- Siapkan 50 ml susu cair.
- Siapkan 100 grm gula pasir.
- Diperlukan sedikit Garam.
- Sediakan sedikit Vanili.
- Gunakan Pelengkap:.
- Dibutuhkan secukupnya Keju oles.
- Gunakan secukupnya Dcc pink.
- Gunakan secukupnya Chocochip.
Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. • Kukus ubi ungu, setelah matang haluskan ubi ungu dengan sendok. • Kocok telur dan gula sampai. Ubi ungu memang banyak diolah menjadi beraneka macam, karena cara pembuatannya yang cukup sederhana dan memiliki rasa manis, ubi ungu banyak diminati dari berbagai kalangan. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu Bahan Yang Harus Disiapkan.
Langkah-langkah membuat Bolu ubi ungu
- Ubi ungu yg sudah dikukus, dihaluskan dan campur dengan susu cair...sisihkan.
- Mixer telur dan gula hingga mengembang dg speed besar. Setelah itu masukkan tepung, garam, vanili bubuk dan mixer lagi hingga tercampur rata.
- Setelah tercampur masukkan ubi ungu yg sudah dicampur susu. Mixer lagi hingga tercampur..
- Setelah itu masukkan margarin cair dan aduk rata..
- Siapkan panci untuk mengukus dan panaskan, jgn lupa tutup panci dibungkus kain..
- Setelah adonan tercampur merata, siapkan loyang yg telah dioles margarin dan masukkan adonan..
- Kukus adonan pada panci yg sudah panas dengan api sedang selama kurleb 30 menit. Untuk melihat sudah matang dengan menusuk menggunakan garpu, jika sudah tidak lengket berarti sudah matang..
- Setelah matang dinginkan bolu. Setelah dingin bolu siap diberi pelengkap dan siap dihidangkan.
Bolu ube adalah sebuah bolu spons atau bolu chiffon Filipina tradisional yang dibuat dengan ube halaya (ibu ungu tumbuk). Hidangan tersebut memiliki warna ungu yang khas, seperti sebagian besar hidangan yang dibuat dengan ube di Filipina. Langkah Membuat Bolu Panggang Ubi Ungu : Pertama-tama blender ubi. Punya sisa ubi ungu rebus di rumah? Lumatkan ubi yang sudah dikukus sampai benar-benar halus.
