Donat ubi jalar empuk dan lembut. Donat Ubi Jalar Empuk dan Lembut Banget. Bahan dan cara pembuatan donat ubi jalar panggang terbilang mudah. Donat merupakan salah satu makanan di Indonesia yang paling populer dan merakyat.
Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak.
Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat.
Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda.
Sobat dapat menghidangkan Donat ubi jalar empuk dan lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat ubi jalar empuk dan lembut!
Bahan Donat ubi jalar empuk dan lembut
- Dibutuhkan 500 gram terigu.
- Siapkan 1/4 kg ubi jalar kukus haluskan.
- Gunakan 50 gram gula pasir.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 50 gram susu bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan 11 gram ragi instan.
- Gunakan 170 ml air.
- Siapkan 50 gram mentega.
- Dibutuhkan 2 butir telur.
Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna, adonan pertama dan kedua harus didiamkan. Cara membuat donat ubi paling enak dan juga empuk kami sajikan dalam resep makanan kali ini. Ubi yang dimaksud disini adalah ubi jalar atau ubi rambat bukan ketela pohon. Donat ubi takaran sendok. foto: cookpad.com.
Cara memasak Donat ubi jalar empuk dan lembut
- Kukus ubi jalar sampai empuk.. lalu haluskan dan sisihkan.
- Siapkan air hangat kuku d wadah.lalu masukkan gula pasir aduk sampai larut. Masukkan ragi instan.diamkan 5 sampai 10 menit. Sampai terlihat ragi mengembang.
- Masukkan ke wadah.terigu,baking powder,susu bubuk aduk rata..
- Masukkan ke adonan terigu,telur yg sudah di kocok,lalu air ragi instan yg sudah mengembang.aduk,sambil sambil di uleni lalu masukkan mentega, garam dan ubi yg sudah di haluskan sambil trus d uleni sampai kalis.. lalu tutup pakai plastik supaya cepet ngembang.. diamkan selama 30 menit.
- Apabila adonan sudah mengembang.. lalu kempiskan adonan. Uleni sampai kalis..sampai adonan benar benar bisa d cetak..(tidak lengket di tangan).
- Cetak adonan donat sesuai selera diamkan 30 menit sampai donat yg sudah d cetak mengembang.
- Panaskan minyak goreng. Donat yang sudah mengembang siap digoreng.goreng sampai ke kuning kuningan. (Matang).
- Donat empuk ubi jalar siap di hidangkan.. bisa di taburi gula halus atau di beri toping sesuai selera.... Selamat mencoba.
Jangan lewatkan resep kue lainnya dari. Kemudian bahan ubi yang sudah dihaluskan campur dengan tepung sagu dan di campur sampai rata. Donat Empuk dan Lembut - Cara membuat donat tanpa mixer. Ini dia resep kue talam ubi kuning yang manis, gurih dan lembut. Biasanya yang paling banyak digunakan adalah ubi kuning dan ubi ungu, tinggal sesuaikan saja dengan selera dan ketersediaan bahan di lingkungan tempat tinggal.
