Bolu panggang ubi ungu. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Tak heran jika menjadi kesukaan setiap orang.
Ketahui pula apa saja manfaat ubi ungu.
Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat.
Resep bolu panggang - Bolu panggang adalah salah satu jajanan kue yang sangat disukai oleh kebanyakan masyarakat Indonesia.
Sobat dapat menyiapkan Bolu panggang ubi ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu panggang ubi ungu yuk!
Bahan-bahan Bolu panggang ubi ungu
- Gunakan 150 gr ubi ungu, pilih yg bagus, cuci bersih, kukus, biang ku.
- Gunakan litnya, haluskan, sisihkan.
- Siapkan 90 gr terigu (sy segitiga).
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Diperlukan 1 sachet vanili.
- Diperlukan sedikit garam.
- Diperlukan 1 sachet skm.
- Gunakan 75 ml minyak goreng.
Tentunya Anda juga tertarik untuk bisa membuat bolu panggang bukan? apalagi saat ini bolu panggang merupakan kue yang sangat mudah dibuat sendiri. Bolu kukus terdapat dua macam yaitu bolu panggang dan bolu kukus. Kali ini akan focus pada bolu kukus ubi yang mana bolu kukus ubi bahan utamanya berasal dari ubi ungu yang tentunya mudah didapatkan. Bolu Panggang Ubi Ungu siap disajikan.
Cara membuat Bolu panggang ubi ungu
- Campur ubi yang telah dihluskan dgn skm, sisihkan..
- Mikser dgn kecepatan tinggi telur, gula, vanili dan garam sampai mengembang dan pucat..
- Turunkan kecepatan mikser, tambahkan ubi, bergantian dgn terigu smp tercampur..
- Matikan mikser, tambahkan minyak goreng, aduk pelan dengan spatula..
- Tuang kedalam loyang yang sudah dioles margarin...
- Panggang sampai matang. (panaskan oven sementara kkta menyiapkan bahan tadi).
- Angkat..sajikan buat teman minum teh...
- Yummy..!!.
Ubi dapat diolah menjadi bolu ubi ungu, cake ubi ungu, bakpao ubi ungu, keripik, bahkan es krim. Selain itu ubi ungu juga bisa digunakan untuk pewarna Tetapi akan sangat nikmat kalau ubi cilembu dipanggang. Saat dipanggang ubi akan mengeluarkan lelehan menyerupai cairan gula yang lengket. Baik ubi ungu maupun ubi kuning, keduanya bersifat gluten-free sehingga banyak dipilih sebagai Kali ini kami sajikan resep membuat Kue Lapis Ubi Ungu. Bolu Ubi Ungu. * sumber: www.djowoklaten.com.
