Ongol-Ongol Ubi Pelangi.
Sobat dapat memasak Ongol-Ongol Ubi Pelangi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ongol-Ongol Ubi Pelangi!
Bahan-bahan Ongol-Ongol Ubi Pelangi
- Gunakan 400 gr Ubi putih, kukus dan haluskan.
- Dibutuhkan 7 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt Garam.
- Diperlukan 140 gr tepung tapioka.
- Diperlukan 250 ml santan.
- Dibutuhkan Baluran:.
- Siapkan 100 gr kelapa parut.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan Sejumput Garam.
Cara memasak Ongol-Ongol Ubi Pelangi
- Kukus Ubi hingga matang. Utk baluran: campur kelapa parut dan garam. Beri daun pandan diatasnya. lalu kukus 10 menit. Sisihkan..
- Campur semua Bahan ongol ongol dalam satu wadah. Aku pake blender supaya halus..
- Panaskan kukusan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Beri pewarna sesuai selera. (Aku pake aluminum foil, boleh pake loyang ya). Kukus selama 15 menit..
- Dinginkan dan keluarkan dari aluminum foil nya. Lalu potong2 dan baluri dengan kelapa parut. Yummyyyy 😘.
