Sup Krim Tuna - Jagung. Sup krim jagung termasuk sajian makanan yang sehat dan bergizi juga, lho, karena dengan memakai bahan bakunya susu dan kaldu ayam. Makan sup krim jagung di saat sore-malam hari juga cocok untuk menemani camilan dan kehangatan kamu. Ada caranya nih, bikin sup krim jagung kamu biar.
Hidangan ini akan cocok anda buat untuk keluarga terutama si buah hati.
Nikmatnya sup krim jagung saat udara dingin musim penghujan tiba.
Untuk segala musim, sepertinya kehangatan semangkuk Sup Krim Jagung selalu dapat diterima siapa saja.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Sup Krim Tuna - Jagung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Krim Tuna - Jagung yuk!
Bahan Sup Krim Tuna - Jagung
- Dibutuhkan 1 buah jagung, pipil. Blender halus setengah bagian, sisanya biarkan utuh.
- Dibutuhkan 50 gr tuna segar, potong dadu.
- Diperlukan 1 buah ubi jalar kuning.
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris halus.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Gunakan 1 batang seledri, iris.
- Siapkan 100 ml susu cair.
- Dibutuhkan 30 gr keju cheddar, parut.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kecap ikan.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Gunakan 2 sdm kaldu sapi (bisa ganti kaldu ayam, atau skip kalau ga ada).
- Gunakan 1 sdt minyak zaitun untuk menumis.
- Diperlukan 100-200 ml air.
Sup Krim ini sebenarnya makin enak banget kalau ada potongan daging asap, sosis, atau pun irisan kecil ayam. Sup Krim Jagung dapat menjadi alternatif sebagai makanan pendamping. Bahkan Sup Krim Jagung juga populer disantap sebagai menu utama ketika menjalani program diet. Menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih untuk menciptakan tekstur yang kental pada sup.
Langkah-langkah memasak Sup Krim Tuna - Jagung
- Panaskan minyak zaitun dalam panci, masukkan bawang bombay..
- Tumis bawang sampai wangi dan transparan..
- Masukkan tuna, tumis sampai berubah warna..
- Masukkan ubi, blenderan jagung dan jagung pipil utuh.
- Tambahkan air. Rebus dengan api kecil sampai ubi lunak. Tambahkan susu, masak kembali sampai kuah menyusut..
- Masukkan keju parut, daun bawang, seledri, kecap ikan, dan lada..
- Tutup panci, masak sampai kuah mengental. Matikan api, sajikan panas-panas..
- Catatan : - Tuna bisa diganti dengan potongan ayam tanpa tulang. Kalau pakai ayam, tambahkan kecap ikan jadi 1 sdt. - Bisa tambahkan aneka sayur, seperti wortel, brokoli, kacang polong, dll. - Kalau suka pedas, bisa tambahkan cabe bubuk atau saus tobasco. - Kalau mau lebih gurih, tambahkan keju sesuai selera atau ganti sebagian susu cair dengan heavy cream..
Sup krim yang memiliki tekstur creamy membuat tenggorokan lebih nyaman kala ditelan terutama untuk mereka yang sedang mengalami radang tenggorokan dan batuk. Jadi sesuaikan dengan selera masing-masing ya. Sup Krim Ayam, Jagung dan Jamur. Sup krim jagung ayam sangat lezat untuk dinikmati di musim penghujan. Rasanya yang hangat dan gurih terasa begitu menggoda dikala cuaca sedang dingin.
