Donat Ubi putih 💮empuk simpel🍠. Donat empuk di dalam krispi diluar. Pasalnya, cara membuat donat yang empuk dan enak itu tidak terlalu sulit, kok! Pada prinsipnya, cara sukses saat membuat donat goreng empuk dan lembut adalah komposisi adonan yang tepat.
Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.
Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit berbeda.
Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih.
Kamu dapat menyiapkan Donat Ubi putih 💮empuk simpel🍠 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Ubi putih 💮empuk simpel🍠!
Bahan Donat Ubi putih 💮empuk simpel🍠
- Gunakan 15 sdm munjung tepung terigu.
- Siapkan 1 btr telur.
- Diperlukan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 gelas air hangat.
- Diperlukan 1 sdt ragi fermipan.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Siapkan 3 bh ubi uk. sedang (kukus).
- Dibutuhkan Sedikit garam.
- Sediakan toping:sesuai selera.
Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Kue ini memiliki khas bentuk kue yang bulat dan diberikan lubang pada tengahnya. Salah satu resep donat terbaik adalah resep donat ubi. Resep Donat Ubi Ungu Super Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara memasak Donat Ubi putih 💮empuk simpel🍠
- Pertama aku kukus dlu ubinya. Trus dikupas kulit lalu ditumbuk halus. Aku pke manual..
- Sambil nunggu kukus ubi, aku campurkan dulu ragi yg aktif sama air hangat. Lalu beri tutup aku pke lap basah. Tunggu 10 menit. Klo ada busa berarti ragi msh oke..
- Dalam satu wadah, campurkan tepung, gula (pakai gula halus jg bisa), telur, mentega, air ragi, garam, serta ubi kukus tadi..
- Uleni sampai kalis..
- Setelah itu bulat bulatan sama besar. Diamkan 30 menit..
- Setelah ngembang, dikempesin lagi lalu dibuat bulat lagi. Diamkan lagi 15 menit aja..
- Setelah itu kita goreng dengan api kecil. Aku lebih senang buat lobang tengah pas mau digoreng kayak gini. Pke tusuk sate atau jari jg bisa. Lebih tembem gtu jadinya.... Hehehe.... Goreng donat dengan teknik satu kali balik. Biar gak bnyk minyak yang keserap.
- Rasanya manis alami dan enak banget... Aromanya jg wangi.
- Beri toping ya biar lbh menarik... Atau dimakan gtu aja jg tetep enak loh... Maaf, Potonya lp yg pke toping..
Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan sebagainya. Donat dengan adonan rasa pisang ini unik, enak, dan patut untuk dicoba. Tim (metode masak dengan menge-tim) coklat putih dan susu sampai meleleh. Masukkan margarin, essen pisang, dan bahan.
