236. Kue Taraju khas Palu (SulTeng) Versi Ubi Jalar.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan 236. Kue Taraju khas Palu (SulTeng) Versi Ubi Jalar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 236. Kue Taraju khas Palu (SulTeng) Versi Ubi Jalar yuk!
Bahan 236. Kue Taraju khas Palu (SulTeng) Versi Ubi Jalar
- Dibutuhkan Bahan 1:.
- Siapkan 400 gram Ubi jalar jingga, rebus, haluskan.
- Gunakan 125 gram Gula jawa.
- Dibutuhkan 8 sdt Tepung terigu.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Gula pasir.
- Sediakan Bahan 2:.
- Gunakan 6 sdm Tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm Tepung beras.
- Gunakan 1 sdm Gula pasir.
- Sediakan 80 ml Air.
- Sediakan Bahan Lain:.
- Siapkan Minyak goreng, untuk menggoreng.
Cara membuat 236. Kue Taraju khas Palu (SulTeng) Versi Ubi Jalar
- Campurkan semua Bahan 1, aduk rata. Sisihkan..
- Campurkan semua Bahan 2, aduk rata, teksturnya kental. Ambil adonan Bahan 1 sebanyak 1 sdt, lalu bulatkan menggunakan 2 buah sendok teh (seperti membulatkan bakso menggunakan sendok). Kemudian masukkan bulatan tersebut ke campuran Bahan 2. Baluri bulatan secara merata..
- Goreng bulatan yang sudah dilumuri adonan tepung dalam minyak panas hingga matang, berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan..
- Kue Taraju pun siap disantap. Selamat mencoba yaa :).
