Bolu ubi ungu. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus. Bolu ubi ungu bisa dibuat dengan kukus atau panggang, dan keduanya terasa lembut dan cantik dengan warna ungu alami.
Selain rasanya yang enak, cara buatnya pun sama saja dengan bolu pada umumnya, hanya saja ditambahkan dengan ubi ungu ke dalamnya.
Bolu kukus ubi ungu dapat Anda jadikan sebagai cemilan nikmat, ketika anda sedang Cara membuat bolu kukus mekar ubi ungu memang tidak terlalu sulit dan proses pembuatannya pun tidak.
Ubi ungu ini perlu diolah sebelum dimasak dan dijadikan bahan membuat adonan kue.
Kawan-kawan dapat memasak Bolu ubi ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu ubi ungu!
Bahan Bolu ubi ungu
- Siapkan 1/2 kg ubi ungu kukus.
- Dibutuhkan 2 telur.
- Gunakan 50 gr gula halus.
- Siapkan 1/2 st baking soda.
- Diperlukan 1/2 st SP.
- Gunakan 3 sm skm.
- Sediakan 3 sm margarine filma lelehkan.
- Dibutuhkan 6 sm terigu serbaguna.
- Siapkan 100 ml santan kara + 100 ml air.
Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. • Kukus ubi ungu, setelah matang haluskan ubi ungu dengan sendok. • Kocok telur dan gula sampai. Ubi ungu memang banyak diolah menjadi beraneka macam, karena cara pembuatannya yang cukup sederhana dan memiliki rasa manis, ubi ungu banyak diminati dari berbagai kalangan. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu Bahan Yang Harus Disiapkan.
Langkah-langkah membuat Bolu ubi ungu
- Chooper ubi kukus yg sdh dingin + santan 100 ml + 100ml air sisihkan.
- Gula halus + 2 telur ayam + bs + sp di blender (malas pake mixer aja) sekitar 5 menit smp memucat, masukan ubi lalu blender lg 3 menitan, tuang adonan ke mangkok besar masukan tepung, aduh smp rata dan tdk bergerindil, terakhir masukan mentega cair aduk balik smp rata, masukan ke loyang atasnya taburi kismis, pake keju jg boleh (tergantung selera) diamkan 5 menit, masukan ke oven yg sdh dipanaskan, panggang sekitar 35 menit.
Bolu ube adalah sebuah bolu spons atau bolu chiffon Filipina tradisional yang dibuat dengan ube halaya (ibu ungu tumbuk). Hidangan tersebut memiliki warna ungu yang khas, seperti sebagian besar hidangan yang dibuat dengan ube di Filipina. Langkah Membuat Bolu Panggang Ubi Ungu : Pertama-tama blender ubi. Punya sisa ubi ungu rebus di rumah? Lumatkan ubi yang sudah dikukus sampai benar-benar halus.
