Resep: Kue Talam Ubi (tanpa santan) Kekinian

Kue Talam Ubi (tanpa santan).

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Kue Talam Ubi (tanpa santan) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Talam Ubi (tanpa santan) yuk!

Bahan Kue Talam Ubi (tanpa santan)

1. Gunakan Bahan A.
2. Siapkan 100 gr Ubi kukus.
3. Diperlukan 30 gr tepung tapioka.
4. Dibutuhkan 60 ml susu kedelai (vsoy).
5. Gunakan Madu.
6. Sediakan Garam.
7. Diperlukan Bahan B.
8. Gunakan 30 gr Tepung ketan.
9. Gunakan 80 ml susu kedelai (vsoy).
10. Siapkan Madu.
11. Diperlukan Garam.

Cara memasak Kue Talam Ubi (tanpa santan)

1. Haluskan ubi yang telah dikukus/direbus.
2. Tambahkan susu kedelai, garam dan madu lalu aduk agar tercampur rata untuk semua Bahan A sebagai lapisan pertama.
3. Saring Bahan A lalu kukus selama kurang lebih 10 menit.
4. Sembari menunggu bahan A matang, buat adonan lapisan kedua dengan mencampurkan semua Bahan B.
5. Setelah bahan A dikukus sekitar 10 menit, saring Bahan B dan tuang ke kukusan Bahan A..
6. Kukus (bahan A & B) sekitar 20-30 menit hingga matang dan jadilah talam ubi tanpa santan, cemilan diet friendly..
7. Selamat mencoba..