Sup kacang merah. Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya! Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi. Bahan : Daging sapi iris kotak kacang Merah ( gue menggunakan kacang kalengan ) Wortel Seledri Daun bawang Tomat Bumbu halus Bawang merah putih cincang. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Sup kacang merah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup kacang merah!
Bahan-bahan Sup kacang merah
- Siapkan 100 gr sandung lamur.
- Gunakan 100 gr kacang merah.
- Dibutuhkan 2 umbi wortel ukuran sedang.
- Siapkan 2 kentang ukuran sedang.
- Sediakan 1/5 bagian kol kecil.
- Diperlukan 7 buah buncis.
- Sediakan daun bawang seledri.
- Dibutuhkan bawang goreng untuk taburan.
- Sediakan bumbu :.
- Sediakan 2 butir bawang putih.
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay.
- Gunakan 1/2 sdt lada atau sesuai selera.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Sediakan secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur. Sup Kacang Merah adalah resep sup sehat yang kaya akan nutrisi.
Cara membuat Sup kacang merah
- Rebus daging selama 15 menit dengan dibubuhi garam dan jahe geprek (gunakan panci presto utk mempercepat proses pelunakan).
- Masukkan kacang merah. Tutup lagi panci. Setelah 10 menit masukkan wortel, sandung lamur, buncis dan kentang..
- Sambil menunggu matang, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Lalu masukkan ke dalam rebusan sayur..
- Tambahkan lada, garam, gula dan kaldu bubuk.
- Terakhir masukkan kol dan daun bawang seledri. Setelah kol matang angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Terbuat dari campuran kacang merah dan daging sapi, rasanya dijamin lezat. Sup ini sangat cocok untuk Bunda yang ingin. Sup kacang merah adalah suatu hal yang terlalu berlebihan namun bernilai kecil yang diambil dan ditukar dengan suatu hal yang jauh dan mungkin kurang nyata namun sangat bernilai. Frase tersebut berasal dari penjualan esau dari hak anak sulungnya untuk sebuah hidangan sup lentil dalam. Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging.