Donat ubi ungu lembut. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda.
Kue ini memiliki khas bentuk kue yang bulat dan diberikan lubang pada tengahnya.
Pertama-tama bersihkan ubi yang sudah di kupas sebelumnya.
Setelah itu, kukus ubi ungu hingga matang dan bertekstur lembut.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Donat ubi ungu lembut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat ubi ungu lembut yuk!
Bahan-bahan Donat ubi ungu lembut
- Gunakan 500 gr ubi ungu kukus haluskan.
- Diperlukan 500 gr tepung terigu.
- Sediakan 8 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan Sedikit air hangat.
- Gunakan 70 gr mentega cairkan.
- Dibutuhkan 1/2 sdm ragi instan (me fermipan).
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng.
Rasa donat ini lebih enak dari donat kentang, ada rasa manis ubi dan gurihnya, kalau milih donat mana yang sanggup ngabisin banyak, donat ubi ini yang bikin ketagihan, teksturnya lembut setiap gigitannya. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Aduk rata ubi ungu, tepung terigu, ragi, gula pasir, kuning telur, dan susu cair.
Langkah-langkah membuat Donat ubi ungu lembut
- Campur tepung dan ubi hingga rata lalu masukkan gula,garam,uleni sebentar masukkan mentega cair,lalu masukkan air hangat sedikit demi sdkit lalu masukkan ragi.
- Uleni adonan hingga kalis sesekali banting adonan agar tekstur lembut,sesudah adonan kalis diamkan adonan skitar 1 jam tutup baskom dgn kain basah.
- Setelah adonan mengembang 2x lipat kempiskan lalu timbang masing2 skitar 30-50 gr lalu bulatkan adonan diamkan lagi hingga 15 menit lalu goreng hingga kecoklatan setelah dingin beri toping sesuai selera bleh meses,keju,gula halus,coklat kalo aku lebih suka gula halus mint.
Cara membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Praktis,Sederhana Resep Masakan Nusantara Indonesia Sehari Hari Y. Anda telah mengetahui bahwa ubi ungu mengandung berbagai zat gizi yang sangat penting untuk kesehatan. Tidak mengherankan jika banyak manfaat ubi ungu yang baik untuk kesehatan Selerasa: Resep dan Cara Membuat Kue Donat Ubi Ungu yang Nikmat Alami, Sedap dan Lembut. https. Apalagi, sebagai bahan baku donat, ubi mempunyai tekstur yang lebih lembut. Tak heran, donat yang terbuat dari ubi kini banyak peminatnya.
