Resep: Kue Lumpur Ubi Ungu yang Enak!

Kue Lumpur Ubi Ungu. Ingin tahu seperti apa resep kue lumpur ubi ungu yang istimewa? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu yang Istimewa, Gurih dan Enak. Memakan tanaman sehat seperti ubi ungu akan lebih lezat memang jika bisa diolah menjadi jajanan atau cemilan sehingga bisa dikonsumsi saat sedang santai, Lumpur Ubi Ungu ini salah satunya.

Telur dan gula dikocok hingga tercampur sempurna. Lalu, campurkan ubi ungu sembari diaduk hingga rata. Selanjutnya, campuran tepung terigu dan susu. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Kue Lumpur Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Lumpur Ubi Ungu!

Bahan-bahan Kue Lumpur Ubi Ungu

1. Dibutuhkan 500 gr Ubi Ungu, kukus/rebus.
2. Siapkan 2 btr telur.
3. Dibutuhkan 600 ml santan (aku pakai 2 bgks santan kara ditambah air).
4. Sediakan 250 gr gula pasir.
5. Sediakan 300 gr tepung terigu.
6. Gunakan 130 gr margarin cair.
7. Siapkan secukupnya Keju.

Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas. Baca Juga: Resep Kue Lumpur Wortel Enak, Kue Tradisional yang Begitu Menggoda Untuk Disantap. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Nah karena saya ada ubi ungu nganggur di rumah, jadi kali ini Saya akan mencoba membagikan salah satu resep kue lumpang ubi ungu andalan.

Cara membuat Kue Lumpur Ubi Ungu

1. Siapkan semua bahan. Blender ubi ungu, telur, santan dan gula pasir sampai halus.
2. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk rata sampai tidak bergerindil. Masukkan mentega cair, aduk sampai tercampur rata.
3. Oles cetakan dengan margarin untuk pembakaran pertama saja. Panaskan cetakan lalu tuang adonan dalam cetakan. Tanda kue lumpur sudah matang, permukaannya kering. Sebelum diangkat masukkan topping. Buatan saya topping kejunya ngumpet karena kecepetan naburin toppingnya😌.
4. Topping bisa suka suka ya, keju parut, chocochip, kismis, sukade, potongan kurma juga enak hehe. Selamat berkarya bunda bunda 🥰🥰.

Yakni membuat kue lumpur dari ubi ungu. Selain rasanya yang lezat, kue lumpur ubi ungu juga memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Sehingga sangat cocok disajikan untuk menyambut tahun baru agar lebih spesial. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari.