Kue Lumpur Ubi Ungu. Ingin tahu seperti apa resep kue lumpur ubi ungu yang istimewa? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu yang Istimewa, Gurih dan Enak. Memakan tanaman sehat seperti ubi ungu akan lebih lezat memang jika bisa diolah menjadi jajanan atau cemilan sehingga bisa dikonsumsi saat sedang santai, Lumpur Ubi Ungu ini salah satunya.
Telur dan gula dikocok hingga tercampur sempurna.
Lalu, campurkan ubi ungu sembari diaduk hingga rata.
Selanjutnya, campuran tepung terigu dan susu.
Teman-teman dapat membuat Kue Lumpur Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Lumpur Ubi Ungu!
Bahan Kue Lumpur Ubi Ungu
- Diperlukan 500 gr ubi ungu kukus (timbang stlh dikukus).
- Diperlukan 250 gr terigu serbaguna.
- Gunakan 3 btr telur.
- Diperlukan 200 gr gula pasir.
- Gunakan 650 ml santan.
- Sediakan 100 gr margarin dilelehkan.
- Diperlukan 1/2 sdt vanili.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan Topping: kismis.
Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas. Baca Juga: Resep Kue Lumpur Wortel Enak, Kue Tradisional yang Begitu Menggoda Untuk Disantap. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Nah karena saya ada ubi ungu nganggur di rumah, jadi kali ini Saya akan mencoba membagikan salah satu resep kue lumpang ubi ungu andalan.
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Ubi Ungu
- Lumatkan ubi ungu kukus, dan blender dengan santan sisihkan...
- Mixer telur gula garam sampai gula larut, tdk perlu sampai kental spt mau buat cake...
- Masukkan adonan campuran ubi ungu dan santan mixer dg kecepatan rendah, tambah kan terigu dan vanili mix lagi dg kecepatan rendah..
- Tambahkan margarin aduk rata dg spatula.
- Siapkan loyang, panaskan terlebih dahulu, jika sdh panas masukkan adonan tutup masak dg api kecil.
- Jika sedang 1/2 mateng beri topping kismis, masak lagi sampai benar2 matang... Taraaaandah jadi.. Gampang kan...
Yakni membuat kue lumpur dari ubi ungu. Selain rasanya yang lezat, kue lumpur ubi ungu juga memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Sehingga sangat cocok disajikan untuk menyambut tahun baru agar lebih spesial. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari.
