Kue Cincin Ubi Ungu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Kue Cincin Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Cincin Ubi Ungu!
Bahan Kue Cincin Ubi Ungu
- Sediakan 500 gr ubi ungu.
- Dibutuhkan 5 sdm munjung tepung ketan.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm margarine.
- Gunakan 2 sdm gula pasir (kl suka manis bisa tambah ya).
- Diperlukan 50 ml susu cair.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Kue Cincin Ubi Ungu
- Pertama bersihan ubi ungu dan kupas supaya gampang pas ntar mw ditumbuk, kemudian kukus sktr 30 menit atau matang (tanda nya, ditusuk pakai garpu/sumpit sudah bs tembus).
- Kl sudah mateng tumbuk ubi ungu sampai halus, tambahkan margarine, garam, gula pasir, tambahkan jg tepung ketan dan susu ya, uleni sampai tercampur rata dan kalis.
- Bentuk menjadi bentuk cincin dan goreng dengan minyak panas dg api sedang ya, jgn lupa d balik ya, tips saat menggoreng: gunakan sumpit besi/kayu untuk membalik ny supaya lbh mudah. Goreng jgn terlalu lama ya supaya tidak gosong. Siap disajikan.
