Resep: Apem Ubi Ungu Anti Ribet!

Apem Ubi Ungu. Manthau ubi ungu, lembut dan praktis dgn paduan warna alami tanpa pewarna tambahan rasanya yg enak ,empuk bikinnya juga simpel dan gampang.murah dan. Penggunaan ubi jalar ungu sebagai bahan pangan pembuatan klepon sangatlah kurang dilirik. Padahal potensi ekonomi, sosial ubi jalar cukup tinggi jika diolah menjadi penganekaragaman bahan.

Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Kamu dapat membuat Apem Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Apem Ubi Ungu yuk!

Bahan Apem Ubi Ungu

1. Gunakan Bahan A :.
2. Dibutuhkan 25 gram tepung terigu protein tinggi.
3. Dibutuhkan 50 ml air.
4. Dibutuhkan 6 gram ragi instan.
5. Gunakan Bahan B :.
6. Gunakan 200 gram ubi ungu yang telah dikukus kemudian haluskan.
7. Sediakan 225 gram tepung terigu protein tinggi.
8. Diperlukan 175 gram gula pasir.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Diperlukan 250 ml santan kental.
11. Siapkan 2 butir telur, kocok lepas.

Ubi ungu merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki warna ungu mencolok sehingga akan terlihat sangat menarik jika diolah menjadi berbagai macam makanan. Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu. Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu Cara Membuat Klepon Ubi Ungu. Pipihkan adonan kulit klepon yang sudah dibulatkan tersebut, lalu.

Langkah-langkah membuat Apem Ubi Ungu

1. Kukus ubi jalar ungu sampai matang, kemudian haluskan.
2. Campur bahan A, biarkan selama 20 menit.
3. Campur Bahan A yg telah mengembang dengan semua bahan B, aduk rata, biarkan selma 1 jam.
4. Masukkan pada cetakan bolu kukus yg sdh dilapisi paper cup. kukus selama 15 menit.
5. Angkat dan sajikan.

Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Ubi ungu bisa ✅ diolah menjadi kue bolu, getuk dan stik yang sangat enak. Pada dasarnya ubi ungu termasuk jenis umbi yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah.