Kukis Ubi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Kukis Ubi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kukis Ubi!
Bahan-bahan Kukis Ubi
- Diperlukan 400 gram tepung terigu.
- Gunakan 1 sdt Baking powder.
- Dibutuhkan 150 gram ubi.
- Siapkan 100 gram gula halus.
- Gunakan 150 gram mentega.
- Dibutuhkan 2 butir kuning telur.
- Diperlukan Keju parut.
- Gunakan Sprinkle.
- Gunakan Meises.
Langkah-langkah membuat Kukis Ubi
- Kukus ubi sampai matang, haluskan lalu pisahkan. Aduk rata gula dan mentega, masukan kuning telur dan kocok sampai berbuih dengan whisk/garpu. Masukan ubi, lalu kocok dengan mixer sampai lembut. Masukan terigu dan baking powder hingga rata..
- Uleni adonan dan tipiskan hingga sekitar 1/2 cm. Cetak kue lalu taburkan meises/keju parut di atasnya sebagai topping..
- Panggang 150°C selama 30 menit sampai kukis matang..
