Kue Talam Ubi. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.
Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai.
Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.
Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati.
Kalian dapat memasak Kue Talam Ubi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Talam Ubi!
Bahan-bahan Kue Talam Ubi
- Siapkan Adonan kuning :.
- Gunakan 250 gr ubi jalar.
- Gunakan 150 gr tepung beras.
- Diperlukan 100 gr tepung kanji.
- Siapkan 250 ml santan.
- Siapkan 200 gr gula.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Dibutuhkan Adonan putih :.
- Gunakan 100 gr tepung beras.
- Dibutuhkan 50 gr tepung kanji.
- Siapkan 150 ml santan.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
Kue talam ubi is one of my absolute favorite Indonesian cakes. Due to the lack of oven back in the old days, most of Indonesian (or Asian for that matter) cakes are steamed. Resep Kue Talam Ubi Kuning - Kue talam adalah salah satu dari sekian banyak aset kekayaan kuliner nusantara yang tetap eksis. Kue tradisional ini terbuat dari bahan-bahan yang bergizi serta lebih.
Cara memasak Kue Talam Ubi
- Adonan kuning : Rebus ubi yang sudah dikupas sampai empuk. Angkat dan blender ubi sampai halus. Saring agar tidak ada serat yang tertinggal..
- Campur ubi dengan semua bahan adonan kuning kecuali minyak goreng. Aduk sampai bahan tercampur rata..
- Olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng..
- Kukus adonan kurang lebih 10 menit..
- Adonan putih : Campurkan semua bahan, lalu tuangkan adonan di atas adonan kuning..
- Kukus kembali sampai kue matang. Angkat kue dan tunggu sampai dingin, baru kue dapat dikeluarkan dari cetakan..
Talam ubi enak banget gurihh gampang. Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cara membuat kue talam ubi Pada resep kue talam ini ditambahkan bahan berupa ubi yang dihaluskan. Untuk mendapatkan kombinasi warna yang cantik, pilihlah ubi jalar berwarna oranye atau ubi jalar berwarna ungu.
