Kue Kelepon Ubi.
Kawan-kawan dapat membuat Kue Kelepon Ubi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Kelepon Ubi yuk!
Bahan Kue Kelepon Ubi
- Diperlukan 6 buah ubi (dikukus).
- Gunakan 4 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 sachet vanili.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya tepung kanji.
- Gunakan 2 gula merah (disisir).
- Sediakan 1 sdm pewarna makan.
- Siapkan 1/4 kelapa parut.
Cara memasak Kue Kelepon Ubi
- Setelah ubi dikukus ditumbuk hingga alus, sembari ditaburi tepung kanji dan masukkan garam, vanili, gula pasir masukkan sedikit demi sedikit..
- Lalu masukkan pewarna makanan, setelah jadi, bentuk bulat masukkan gula merah yg disisir didalamnya setelah selesai semua didihkan air lalu masukkan seperti direbus biasa..
- Jika sudah ngambang kleponnya lalu angkat dan biarkan dingin. Jika suka kelapa maka taburkan.
