Bolu Panggang Ubi Ungu. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Tak heran jika menjadi kesukaan setiap orang.
Ketahui pula apa saja manfaat ubi ungu.
Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat.
Resep bolu panggang - Bolu panggang adalah salah satu jajanan kue yang sangat disukai oleh kebanyakan masyarakat Indonesia.
Kalian dapat memasak Bolu Panggang Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Panggang Ubi Ungu!
Bahan-bahan Bolu Panggang Ubi Ungu
- Dibutuhkan 2 btr Telur Ayam.
- Sediakan 1 sdt Ovalet/Sp.
- Sediakan 1 Centong Nasi Gula Pasir.
- Sediakan 2 centong Nasi Tepung Terigu.
- Siapkan 27 gr Susu Bubuk.
- Diperlukan 2 Centong Nasi Ubi Ungu.
- Sediakan (1 bh Ubi Ungu Kukus + 200 ml Air blender).
- Dibutuhkan 4 sdm Minyak Goreng.
Tentunya Anda juga tertarik untuk bisa membuat bolu panggang bukan? apalagi saat ini bolu panggang merupakan kue yang sangat mudah dibuat sendiri. Bolu kukus terdapat dua macam yaitu bolu panggang dan bolu kukus. Kali ini akan focus pada bolu kukus ubi yang mana bolu kukus ubi bahan utamanya berasal dari ubi ungu yang tentunya mudah didapatkan. Bolu Panggang Ubi Ungu siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Bolu Panggang Ubi Ungu
- Mix 3 bahan utama dengan kecepatan tinggi ±15 menit hingga mengembang..
- Tambahkan Tepung Terigu dan Susu Bubuk, aduk rata tambahkan kembali 2 centong Nasi bubur Ubi aduk dengan spatula/ sendok secara terbalik..
- Tuang dalam loyang beroles margarin/minyak goreng, ratakan dan hentakan. Panggang dalam oven yang sudah panas sampai matang tes dengan cara menusuk bagian kue jika sudah tidak ada yg lengket di tusukan artinya sudah matang..
- Dinginkan, lalu nikmati dengan seduhan teh hangat..
Ubi dapat diolah menjadi bolu ubi ungu, cake ubi ungu, bakpao ubi ungu, keripik, bahkan es krim. Selain itu ubi ungu juga bisa digunakan untuk pewarna Tetapi akan sangat nikmat kalau ubi cilembu dipanggang. Saat dipanggang ubi akan mengeluarkan lelehan menyerupai cairan gula yang lengket. Baik ubi ungu maupun ubi kuning, keduanya bersifat gluten-free sehingga banyak dipilih sebagai Kali ini kami sajikan resep membuat Kue Lapis Ubi Ungu. Bolu Ubi Ungu. * sumber: www.djowoklaten.com.
