Kue bugis ubi ungu. Bugis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia. Setelah ubi matang, hancurkan ubi ungu kemudian campur dengan garam, susu kental manis dan gula putih. Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven.
Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional.
Nah karena saya ada ubi ungu nganggur di rumah, jadi kali ini Saya akan mencoba membagikan salah satu resep kue lumpang ubi ungu andalan.
Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak.
Kalian dapat menyiapkan Kue bugis ubi ungu hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue bugis ubi ungu yuk!
Bahan-bahan Kue bugis ubi ungu
- Dibutuhkan 300 gr ubi ungu (kukus haluskan).
- Dibutuhkan 200 gram tepung ketan.
- Sediakan 250 santan.
- Gunakan 1/4 sendok teh garam.
- Diperlukan Isian unti kelapa.
Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi Kini kue klepon ubi ungu lebih ngehit viral kekinian dan populer dibanding kue klepon ketan putih atau klepon ketan hitam, klepon labu kuning tanpa. Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ubi Ungu. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu.
Cara memasak Kue bugis ubi ungu
- Panaskan santan (tidak usah sampe mendidih) taburi garam.
- Campur ubi ungu,yang telah dihaluskan dengan tepung ketan, remas remas.
- Tuang santan sedikit demi sedikit, uleni hingga siap di pulung dan bulatkan.
- Ambil daun pisang yg telah diolesi minyak, bentuk kerucut, masukan ubi isi dengan unti kelapa. Lakukan sampe habis.
- Kukus dalam panci yang telah di panaskan, kukus kurang lebih 30 menit.
Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
