Sayur Bening Daun Ubi Jalar & Jagung. Hai temen temen, di episode kali ini aku akan membuat sayur bening ubi jalar ya temen temen, menu ini sangat segar dan enak loh. Tak banyak diketahui jika daun ubi jalar juga bermanfaat bagi kesehatan. Temukan beberapa manfaat daun ubi jalar di sini!
Manfaat Buah & Sayur - Ubi rambat, ubi jalar, atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah tanaman budidaya yang tumbuh menjalar dan Sebagian masyarakat indonesia biasa memanfaatkan daun ubi jalar untuk dimasak sebagai sayur. Dalam hal pengobatan herbal, daun ubi jalar memiliki. Daun ubi jalar di beberapa kalangan memang ada yang diolah menjadi sayuran. Kamu dapat memasak Sayur Bening Daun Ubi Jalar & Jagung hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Bening Daun Ubi Jalar & Jagung yuk!
Bahan Sayur Bening Daun Ubi Jalar & Jagung
- Dibutuhkan 2 genggam daun ubi jalar.
- Dibutuhkan Daun kemangi.
- Sediakan 1 buah jagung manis (disisir).
- Gunakan 1 bks masako.
- Gunakan secukupnya Air.
Namun, lagi-lagi daun ubi jalar ini dikonsumsi tanpa mengetahui Daun ubi jalar memiliki kandungan yang sangat kaya, mulai dari kandungan zat mineral, vitamin, bahkan hingga protein dapat anda nikmati dari. Pemakaian daun ubi jalar memang tidak selazim daun singkong. Namun, daun ubi jalar ini sesungguhnya sudah cukup sering digunakan dalam memasak, kok. Rasa daunnya sendiri cukup manis dan renyah, kalau dipilih dan diolah dengan benar.
Cara memasak Sayur Bening Daun Ubi Jalar & Jagung
- Cuci dan sisir jagung. Sayur yang telah dipetik tadi cuci jg dengan bersih.
- Rebus air secukupnya,jika sudah mendidih masukkan jagung yang sudah disisir tadi, jagungnya jangan terlalu lembek, setelah itu masukkan daun ubi jalar dan daun kemangi.
- Masukkan masako dan cicipi rasanya,, masak hingga daunnya matang....
- Jadi deh...siap untuk dihidangkan.
Khasiat daun ubi jalar sudah terkenal sejak jaman dahulu sebagai daun yang ampuh untuk menjaga kesehatan tubuh dan mengatasi penyakit. Khasiat.co.id - Daun ubi jalar berasal dari tanaman ubi jalar atau sering juga disembut dengan ketela rambat. Selama ini banyak orang yang mengonsumsi. Serat dan magnesium yang ada dalam ubi jalar serta daunnya membantu mengatasi masalah pencernaan. Tingginya serat dalam sayuran ini 'ramah'.