Sayur Bening Daun Ubi Jalar. Hai temen temen, di episode kali ini aku akan membuat sayur bening ubi jalar ya temen temen, menu ini sangat segar dan enak loh. Tak banyak diketahui jika daun ubi jalar juga bermanfaat bagi kesehatan. Temukan beberapa manfaat daun ubi jalar di sini!
Manfaat Buah & Sayur - Ubi rambat, ubi jalar, atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah tanaman budidaya yang tumbuh menjalar dan Sebagian masyarakat indonesia biasa memanfaatkan daun ubi jalar untuk dimasak sebagai sayur.
Dalam hal pengobatan herbal, daun ubi jalar memiliki.
Daun ubi jalar di beberapa kalangan memang ada yang diolah menjadi sayuran.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Sayur Bening Daun Ubi Jalar hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Bening Daun Ubi Jalar yuk!
Bahan-bahan Sayur Bening Daun Ubi Jalar
- Gunakan 1 ikat daun ubi jalar.
- Diperlukan 700 ml air (aku : 3 gelas).
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 5 butir bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (1 blok kaldu).
- Sediakan Secukupnya gula, garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (aku: skip).
Namun, lagi-lagi daun ubi jalar ini dikonsumsi tanpa mengetahui Daun ubi jalar memiliki kandungan yang sangat kaya, mulai dari kandungan zat mineral, vitamin, bahkan hingga protein dapat anda nikmati dari. Pemakaian daun ubi jalar memang tidak selazim daun singkong. Namun, daun ubi jalar ini sesungguhnya sudah cukup sering digunakan dalam memasak, kok. Rasa daunnya sendiri cukup manis dan renyah, kalau dipilih dan diolah dengan benar.
Cara membuat Sayur Bening Daun Ubi Jalar
- Siapkan bahan-bahannya. Petiki daun ubi lalu cuci bersih dengan air mengalir. Iris tipis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicuci..
- Didihkan air kedalam panci, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih..
- Setelah mendidih, masukan daun ubi. Beri gula, garam dan kaldu, masak hingga daun ubi layu. Matikan api..
- Siap disajikan..
- Enak dimakan hangat😘..
Khasiat daun ubi jalar sudah terkenal sejak jaman dahulu sebagai daun yang ampuh untuk menjaga kesehatan tubuh dan mengatasi penyakit. Khasiat.co.id - Daun ubi jalar berasal dari tanaman ubi jalar atau sering juga disembut dengan ketela rambat. Selama ini banyak orang yang mengonsumsi. Serat dan magnesium yang ada dalam ubi jalar serta daunnya membantu mengatasi masalah pencernaan. Tingginya serat dalam sayuran ini 'ramah'.
