Kue Talam Ubi Kuning. Hallo semuanya, Terima kasih sudah berkenan melihat video cara membuat kue talam dari ubi jalar. Resep bahan ada di bawah ini. Mohon maaf di video ke menit.
Kue tradisional ini terbuat dari bahan-bahan yang bergizi serta lebih sehat karena tidak melibatkan bahan pengawet.
Dari banyaknya jenis kue talam diatas, kue talam ubi lah yang paling banyak diminati oleh masyarakat.
Jenis ubi yang digunakan juga bervariasi, mulai dari ubi ungu, ubi merah, hingga ubi kuning. Похожие песни.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Kue Talam Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Talam Ubi Kuning!
Bahan Kue Talam Ubi Kuning
- Gunakan Lapisan Kuning (Bawah).
- Siapkan 500 gr ubi kuning (di kukus).
- Siapkan 300 ml santan matang sedang.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 150 gr tepung tapioka.
- Siapkan 175 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt vanilla cair.
- Siapkan Lapisan Putih (Atas).
- Diperlukan 400 ml santan kental matang.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 60 gr tepung beras.
- Sediakan 40 gr tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm gula.
- Gunakan 1/2 sdt vanilla cair.
Kue Talam Ubi Lembut Cara Membuat Kue Talam Ubi Lembut. Resep Kue Klepon Klepon Ubi Jalar Klepon Warna Warni. Membuat Bolu Sarang Semut Pakai Panci Hasilnya Warrrbiasa Bolu Karamel. Cara membuat kue talam dari ubi kuning menjadi resep kali ini.
Cara membuat Kue Talam Ubi Kuning
- Siapkan bahan.
- Siapkan panci kukusan.
- Siapkan cetakan yang sudah di oles minyak.
- Blender (😁 saiyah malas aduk aduk pakai balon wisk) semua bahan Lapisan Kuning, sisihkan. (Pertama santan dan ubi terlebih dahulu, dilanjutkan bahan lainnya).
- Dalam wadah campur semua bahan Lapisan Putih.
- Tuang 3/4 bagian lapisan Kuning dalam cetakan.
- Kukus 2 menit, tuang lapisan putih.
- Kukus kurleb 10-15 menit, angkat, dinginkan.
- Note : 1. Selain di blender bisa juga menggunakan mixer atau balon wisk, dengan terlebih dahulu menghaluskan ubi kukusnya.
- Note : 2. mengeluarkan kueh dari cetakan, kueh harus benar benar dingin supaya bentuk kueh cantik.
Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Satu lagi resep kue talam yang perlu kita coba, yaitu kue talam srikaya yang nikmat.
