Apem ubi kuning.
Kalian dapat menghidangkan Apem ubi kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Apem ubi kuning!
Bahan Apem ubi kuning
- Siapkan Bahan biang :.
- Siapkan 1/2 sdt fermipant.
- Dibutuhkan 40 gr terigu.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 50 cc air.
- Sediakan Bahan A:.
- Siapkan 225 gr ubi kuning dikukus..dihaluskan..saya ayak.
- Diperlukan 200 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 100 cc santan kental (saya kara 1 bgks + air).
- Sediakan 1 butir telor.
- Diperlukan Garam n vanili.
- Sediakan Bahan B:.
- Sediakan 200 gr terigu ayak.
Langkah-langkah membuat Apem ubi kuning
- Bahan biang aduk rata..diamknan 30 menit.
- Bahan A aduk pk whisk..smpi larut gulanya....
- Campurkan biang ke bahan A...aduk2 rata.
- Masukkan bahan C bertahap.....
- Setelah adonan rata..diamkn 2 jam.
- Kukus slma 20 menit....