Lumpur Besar ubi kuning Ny. Ling. Ubi jalar mempunyai keragaman sifat fisik yang sangat luas berupa variasi bentuk, ukuran, warna kulit, dan warna daging ubi yang sangat ditentukan varietasnya. Mengapa ubi jalar berwarna ungu, orange, kuning. Untuk variasi kue lumpur lainnya adalah kue lumpur pandan, kue lumpur stroberry, kue lumpur bunga telang, kue lumpur lapindo, kue lumpur surga dan Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Kue Lumpur Labu Kuning, boleh gunakan labu madu untuk hasil yang super legit.
Kemudian haluskan sajian ini saat masih panas agar mudah lembut.
Ubi kuning atau biasanya dikenal dengan nama ubi jalar dan di sebagian daerah juga dikenal dengan nama ketela rambat.
Seiring dengan perkembangan IPTEK dan pertanian, ubi kuning dapat dibudidayakan di berbagai daerah di Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Lumpur Besar ubi kuning Ny. Ling hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lumpur Besar ubi kuning Ny. Ling!
Bahan Lumpur Besar ubi kuning Ny. Ling
- Diperlukan 250 gr ubi kuning.
- Siapkan 3 butir telur.
- Diperlukan 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 12 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 bks vanilli.
- Diperlukan 600 ml susu UHT.
- Siapkan 100 gr margarin dicairkan.
- Dibutuhkan Topping: - keju parut.
- Gunakan meises.
Adapun ciri dari ubi kuning, berbeda dengan jenis. Cara membuat kue lumpur labu kuning ini juga sederhana sehingga pas sekali untuk dicoba di rumah. Tetapi kalau labu kuning atau waluh kalau orang jawa menyebutnya memang cenderung memilik warna kuning yang lebih pekat sehingga lebih cantik kalau dibuat menjadi kue basah. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten.
Langkah-langkah membuat Lumpur Besar ubi kuning Ny. Ling
- Blender kentang yg sudah dikukus atau di rebus scra halus tmbhkn sedikit air.
- Mixer telur gula pasir, garam, dan vanilli smpai mengembang kira kira 2menitan..
- Masukkan susu cair secra berthap, mixer pelan, tmbahkn tepung terigu scra bertahap dg terus dimixer. Terakhir masukkan margarin cair...mixer smpai tercampur rata.
- Saring adonan biar tidak bergerindil..
- Panaskan teflon yg sudah diolesi sedikit mentega..tuang setengah adonan dan tutup teflon..setlh adonan setengah matang tmbhkan taburan keju dan meises diatasnya tutup kembali dan tunggu smpai matang.
- Daaaaaannnnnnnnnn lumpur besar siap disajikan hangat hangat buat camilan hujan hujan bund....😁😁😁.
Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar. Kali ini kami akan membahas tentang ubi kuning yang memang mengandung berbagai khasiat alami untuk kesehatan. Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping. About kedutaan besar republik indonesia - kuala lumpur, malaysia.
