Bolu Ubi Kuning.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Bolu Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Ubi Kuning!
Bahan-bahan Bolu Ubi Kuning
- Siapkan Bahan A.
- Gunakan 6 butir telur.
- Sediakan 200 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt sp.
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Diperlukan Bahan B.
- Diperlukan 500 gr ubi kuning (kupas, potong2, kukus, haluskan).
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 4 sdm skm putih.
- Sediakan Bahan C.
- Diperlukan 175 gr margarin (blue band).
Cara memasak Bolu Ubi Kuning
- Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sampai kental dan berjejak.
- Jika sudah, turunkan speed mixer dan masukkan bahan B sedikit2, jika sudah tercampur rata matikan mixer.
- Masukkan bahan C, aduk2 dengan spatula dengan teknik aduk balik.
- Masukkan adonan pada loyang yg telah dioles carlo, beri parutan keju, dan oven hingga matang, dengan api sedang kira2 sekitar 30 - 45 menit.
- Lakukan tes tusuk, jika sudah matang biarkan dingin baru keluarkan dari oven, potong2 dan siap disajikan..
