Kue Talam Ubi Kuning. Hallo semuanya, Terima kasih sudah berkenan melihat video cara membuat kue talam dari ubi jalar. Resep bahan ada di bawah ini. Mohon maaf di video ke menit.
Kue tradisional ini terbuat dari bahan-bahan yang bergizi serta lebih sehat karena tidak melibatkan bahan pengawet.
Dari banyaknya jenis kue talam diatas, kue talam ubi lah yang paling banyak diminati oleh masyarakat.
Jenis ubi yang digunakan juga bervariasi, mulai dari ubi ungu, ubi merah, hingga ubi kuning. Похожие песни.
Kalian dapat menghidangkan Kue Talam Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Talam Ubi Kuning yuk!
Bahan-bahan Kue Talam Ubi Kuning
- Dibutuhkan dasar kuning:.
- Siapkan 500 gr ubi kuning/ungu kukus yg sdh dihaluskan.
- Siapkan 300 ml santan perasan pertama.
- Diperlukan 200 gr tapioka.
- Gunakan 175 gr gula pasir (bs dikurangi bila ga suka manis).
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 400 ml santan perasan kedua.
- Sediakan putih atas nya:.
- Siapkan 60 gr tepung beras.
- Siapkan 50 gr tapioka.
- Dibutuhkan 2 sdm gula.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak goreng untuk olesan cetakan.
Kue Talam Ubi Lembut Cara Membuat Kue Talam Ubi Lembut. Resep Kue Klepon Klepon Ubi Jalar Klepon Warna Warni. Membuat Bolu Sarang Semut Pakai Panci Hasilnya Warrrbiasa Bolu Karamel. Cara membuat kue talam dari ubi kuning menjadi resep kali ini.
Cara memasak Kue Talam Ubi Kuning
- Dasar kuning, blender/campur ubi n santan sampai halus. Masukkan smua bahan lain dan aduk rata. Oles minyak goreng d dasar cetakan, tuang adonan kuning ke cetakan talam, 3/4 cup. Kukus 10menit.
- Campurkan semua bahan u. Santan putih diatasnya kuning. Santan perasan kedua, terigu, tapioka, gula, garam, vanili. Gunakan botol saus u. Menuang ke lapisan atas talam kuning yg sdh matang(mengeras)hingga cup cetakan penuh. Kukus lagi 5menit.
- Keluarkan dari cetakan dan tata di piring saji. Jika hasil susah dikeluarkan dr cetakan, berarti terlalu lembek, bs tambahkan tapioka dan sedikit santan. Hias dengan potongan daun pandan.
- Ubi kuning bs diganti dengan ubi ungu/labu/waloh/butter squash. Santan bs gunakan yg instan. Cetakan d Solo isi 34bj 18k.
Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Satu lagi resep kue talam yang perlu kita coba, yaitu kue talam srikaya yang nikmat.
