Kue Talam Ubi Kuning. Hallo semuanya, Terima kasih sudah berkenan melihat video cara membuat kue talam dari ubi jalar. Resep bahan ada di bawah ini. Mohon maaf di video ke menit.
Kue tradisional ini terbuat dari bahan-bahan yang bergizi serta lebih sehat karena tidak melibatkan bahan pengawet.
Dari banyaknya jenis kue talam diatas, kue talam ubi lah yang paling banyak diminati oleh masyarakat.
Jenis ubi yang digunakan juga bervariasi, mulai dari ubi ungu, ubi merah, hingga ubi kuning. Похожие песни.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Kue Talam Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Talam Ubi Kuning!
Bahan-bahan Kue Talam Ubi Kuning
- Sediakan Bahan Adonan Ubi:.
- Gunakan 200 gr ubi kuning.
- Sediakan 170 ml santan.
- Siapkan 100 gr gula.
- Diperlukan 70 gr Tepung Tapioka.
- Dibutuhkan 30 gr Tepung Beras.
- Sediakan Bahan Adonan Santan:.
- Gunakan 175 ml santan kental.
- Dibutuhkan 30 gr Tepung Beras.
- Dibutuhkan 15 gr Tepung Tapioka.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk mengoles cetakkan.
Kue Talam Ubi Lembut Cara Membuat Kue Talam Ubi Lembut. Resep Kue Klepon Klepon Ubi Jalar Klepon Warna Warni. Membuat Bolu Sarang Semut Pakai Panci Hasilnya Warrrbiasa Bolu Karamel. Cara membuat kue talam dari ubi kuning menjadi resep kali ini.
Langkah-langkah memasak Kue Talam Ubi Kuning
- Bagian lapisan Kuning: Kukus ubi hingga matang & haluskan. Sisihkan. Campurkan kukusan ubi dengan semua bahan adonan ubi. Aduk sampai rata lalu saring. Tujuannya agar adonan halus & tidak ada serat ubi. Oleskan minyak tipis2 di loyang cetakkan. Masukkan ke dalam cetakkan, kira2 sampai 3/4 tingginya. Kukus selama 10 menit & tutup kukusan sudah dilapis kain agar uap air tidak menetes ke kue..
- Bagian lapisan putih :Campurkan semua bahan adonan santan. Aduk sampai rata. Masukkan ke cetakkan (siram ke bagian atas ubi) sampai cetakkan penuh. Kukus selama 10 menit. Kalau sudah set santan nya bearti sudah matang. Siap diangkat dan disajikan.
Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Satu lagi resep kue talam yang perlu kita coba, yaitu kue talam srikaya yang nikmat.
