Bolu Kukus Ubi Kuning. Saya beli tepung terigu, soda kue dan telur karena saya punya stok ubi kuning, minyak goreng dan gula jadi saya mau buat bolu ubi kuning kukus. Kreasi dalam kue bolu kukus memang tiada habisnya. Resep kali ini mencampurkan ubi dalam bahan utamanya.
Ayak tepung terigu dan baking powder.
Kuning telur, ubi jalar kukus yang dilumatkan dan minyak goreng kemudian saya mikser hingga smooth.
Tidak perlu menggunakan blender untuk Note: Bolu juga bisa dikukus, siapkan kukusan pastikan air cukup tapi tidak sampai berloncatan ketika mendidih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Bolu Kukus Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Kukus Ubi Kuning yuk!
Bahan-bahan Bolu Kukus Ubi Kuning
- Gunakan 250 gr ubi kuning, dikupas kulitnya lalu dikukus.
- Sediakan 250 gr tepung terigu serbaguna.
- Sediakan 150 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 125 ml minyak goreng.
- Dibutuhkan 150 ml santan.
- Sediakan 1 btr telur.
- Sediakan 1 sdt soda kue.
- Diperlukan 1 sdt baking powder.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Ubi Kuning
- Ubi kukus halus, gula pasir, telur, minyak goreng, santan, soda kue dan baking powder dicampur dengan menggunakan blender sampai rata.
- Tuang adonan dalam baskom lalu tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
- Masukkan adonan dalam cetakan bolu kukus yang sudah diberi paper cup.
- Masukkan adonan dalam dandang/kukusan yg telah panas.
- Kukus dengan api besar selama kurleb 15 menit.
- Hasilnya.. Taraaa.. Bolu kukus ubi nya tertawa semua 😆.
Untuk membuat adonan kue bolu kukus silahkan lakukan dengan mencampurkan semua bahan seperti tepung terigu, gula pasir, telur, vanili, air soda dan aduk-aduk dengan. Bolu kukus karakter ini unik benget lho. Selain itu juga bolu kukus dapat anda buat kapanpun dan disajikan sebagai cemilan yang dapat menemanni anda disaat sedang membaca Demikian Proses Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu yang lembut dan nikmat dilidah ini. Silahakan segera anda praketekkan bersama keluarga. Segera masukkan ke dalam air es.
