Kue Lumpur Ubi Kuning. Rasa kue lumpur labu kuning tak kalah enak dari kue lumpur ubi atau kue lumpur kentang. Sajikan kue lumpur labu kuning spesial ini untuk teman santai minum teh atau cemilan keluarga yang istimewa. Selamat mencoba resep kue lumpur, semoga bermanfaat.
Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai.
Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur kesukaan Anda. rasanya tidak diragukan lagi kelezatannya.
Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas.
Kamu dapat menghidangkan Kue Lumpur Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Lumpur Ubi Kuning yuk!
Bahan-bahan Kue Lumpur Ubi Kuning
- Sediakan 1/2 kg Ubi Jalar Kuning.
- Siapkan 300 gram Tepung Terigu.
- Gunakan 300 gram Gula Pasir.
- Sediakan 200 gram Mentega.
- Sediakan 6 sendok makan Susu Bubuk.
- Dibutuhkan 4 butir Telur Ayam.
- Dibutuhkan 500 cc Air.
- Siapkan 1 sendok teh Vanili.
Untuk variasi kue lumpur lainnya adalah kue lumpur pandan, kue lumpur stroberry, kue lumpur bunga telang, kue lumpur lapindo, kue lumpur surga dan Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Kue Lumpur Labu Kuning, boleh gunakan labu madu untuk hasil yang super legit. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona. Kue lumpur merupakan salah satu jenis kue basah yang tak pernah absen dijual di banyak tempat.
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Ubi Kuning
- kukus dan haluskan ubi jalar. sisihkan..
- campur dan aduk telor, gula, vanili dengan mixer. hingga memutih..
- masukkan terigu, susu bubuk, ubi kemudian aduk sampai rata..
- masukkan air dan mentega yang telah dicairkan. aduk..
- panggang atau bakar dicetakkan kue lumpur dengan api sedang..
- kue lumpur ubi kuning siap disajikan :).
Warnanya yang kuning menyala selalu menghiasi nampan para penjual jajanan tradisional. Teksturnya yang lembut dengan rasa manis gurih yang pas juga selalu terngiang di kepala setiap melihatnya. Biasanya salah satu bahan untuk membuat kue lumpur adalah kentang, tetapi saya suka menggantinya dengan bahan lain seperti labu kuning atau yang baru saja saya coba adalah kue lumpur dengan bahan ubi ungu (telo ungu). Cukup tiga langkah mudah lho untuk menghasilkan Kue Lumpur Ubi Ungu nan cantik dan lezat ini. Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner.
