Cara Membuat 7~ Bolu Gulung Batik *gluten-free & pewarna alami yang Enak!

7~ Bolu Gulung Batik *gluten-free & pewarna alami.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan 7~ Bolu Gulung Batik *gluten-free & pewarna alami hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 7~ Bolu Gulung Batik *gluten-free & pewarna alami!

Bahan-bahan 7~ Bolu Gulung Batik *gluten-free & pewarna alami

1. Sediakan Bahan pewarna.
2. Sediakan 10 g margarin.
3. Sediakan 10 g Tepung Gluten-free.
4. Siapkan 10 g gula halus.
5. Sediakan 10 g putih telur.
6. Gunakan Pewarna alami : bubuk coklat, ubi kuning, ubi ungu.
7. Siapkan Bahan adonan.
8. Diperlukan 40 g Tepung gluten-free.
9. Gunakan 8 g Tepung tapioka.
10. Diperlukan 4 butir telur.
11. Dibutuhkan 30 g Gula pasir.
12. Siapkan 1/2 sdm sp.
13. Diperlukan 60 g margarin cair.
14. Siapkan Bahan isian.
15. Diperlukan Selai strawberry.

Langkah-langkah membuat 7~ Bolu Gulung Batik *gluten-free & pewarna alami

1. Campur semua bahan pewarna, kecuali ubi dan coklat..
2. Bagi adonan pewarna menjadi 3 atau sesuai jumlah warna yang dikehendaki. Masukkan ke dalam plastik segitiga..
3. Siapkan design batik atau gambar pada baking paper. Saya gambar di sisi bawah, jadi tidak terkena adonan bolu. Mulailah melukis hehe..
4. Setelah jadi, simpan dalam freezer minimal 10 menit..
5. Sambil menunggu motifnya didinginkan, kita buat adonan bolu. Nyalakan oven pada suhu 160-170 derajat..
6. Aduk gunakan mixer, semua bahan bolu (kecuali margarin cair). Mixing hingga kental berjejak..
7. Masukkan margarin cair. Lakukan aduk balik. Pastikan tidak ada margarin yang mengendap..
8. Ambil design batik. Tuangkan adonan dan ratakan. Ketuk- ketuk supaya tidak ada udara terperangkap. Panggang sekitar 20-23 menit..
9. Setelah matang, angkat loyang dr oven, biarkan udara panas berkurang. Tutup dg baking paper yg besar. Balikkan. Design batik ada di atas. Kelupas baking papernya. Dan biarkan udara panas berkurang..
10. Pasangkan baking paper, lalu balikkan lagi, jadi design batik ada di sisi bawah. Oles dengan selai. Lalu gulung..
11. Buka baking paper, dan gulungan bolu siap disimpan dalam lemari es supaya set. Potong dan hidangkan..