Kue Talam Ubi. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.
Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai.
Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.
Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati.
Kalian dapat membuat Kue Talam Ubi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Talam Ubi yuk!
Bahan-bahan Kue Talam Ubi
- Siapkan Bahan A.
- Sediakan air santan (bisa ganti susu UHT).
- Siapkan ubi kuning (kukus).
- Sediakan tepung beras.
- Siapkan tepung sagu / tapioka.
- Sediakan gula pasir (sesuaikan) + 2 sdm SKM.
- Gunakan garam.
- Siapkan Bahan B.
- Dibutuhkan tepung beras.
- Dibutuhkan tepung sagu / tapioka.
- Sediakan air santan (santan kara 65 ml + air total 175 ml).
- Diperlukan garam.
Kue talam ubi is one of my absolute favorite Indonesian cakes. Due to the lack of oven back in the old days, most of Indonesian (or Asian for that matter) cakes are steamed. Resep Kue Talam Ubi Kuning - Kue talam adalah salah satu dari sekian banyak aset kekayaan kuliner nusantara yang tetap eksis. Kue tradisional ini terbuat dari bahan-bahan yang bergizi serta lebih.
Langkah-langkah membuat Kue Talam Ubi
- Haluskan ubi, campur dengan gula, garam, masukan susu cairnya, dan masukan tepung sagu dan tepung beras, aduk rata jangan smp ada gumpalan..
- Campur semua bahan B dan aduk rata, sisihkan dulu.
- Siapkan cetakan kue talam dan oles tipis dgn minyak goreng..
- Tuang adonan ubi setinggi 3/4 cetakan. Kukus selama 10 menit dalam panci yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Jangan lupa tutup panci di alas kain supaya uang tidak jatuh ke adonan..
- Setelah adonan ubi matang, Masukan adonan santan dan kukus lagi 15 menit. Dinginkan dan sajikan..
Talam ubi enak banget gurihh gampang. Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cara membuat kue talam ubi Pada resep kue talam ini ditambahkan bahan berupa ubi yang dihaluskan. Untuk mendapatkan kombinasi warna yang cantik, pilihlah ubi jalar berwarna oranye atau ubi jalar berwarna ungu.
