Kue Binyolos Khas Manado. Camilan khas Manado berupa kue yang tak kalah terkenal dengan klappertaart, panada, halua kenari, dan binyolos adalah kue gulung. Kue gulung mempunyai tampilan dan bentuk yang sangat mirip dengan kue semprong dari Karawang. Kue gulung berasal dari kepulauan Sangihe dan Talaud yang.
Kamu pun pasti pernah mendengar atau mungkin mencicipinya.
Kalau ingin mencicipi cita rasa khasnya.
Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Kue Binyolos Khas Manado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Binyolos Khas Manado!
Bahan-bahan Kue Binyolos Khas Manado
- Diperlukan Ubi jalar kuning/ungu.
- Sediakan Gula merah/aren (manisnya sesuai selera).
- Siapkan Tepung terigu (disesuaikan).
- Diperlukan Gula pasir (disesuaikan).
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Kacang kenari cincang kasar (pilihan).
- Siapkan air (disesuaikan untuk adonan sebelum digoreng).
- Gunakan Minyak goreng.
Resep makanan khas Manado bernama tinutuan bisa anda temukan di internet. Sajian kuliner ini merupakan campuran beragam sayuran hijau yang dimasak dengan bubur beras dan labu kuning. Dodol khas Manado yang terbuat dari tepung dan kacang kenari, dibentuk menyerupai kue lapis. Makanan Khas Manado - Manado adalah salah satu kota di Sulawesi Utara yang menyimpan banyak keindahan.
Langkah-langkah membuat Kue Binyolos Khas Manado
- Kupas, cuci bersih, dan kukus ubi jalar kuning/ungu..
- Sisir gula merah/aren, sisihkan..
- Haluskan ubi kuning/ungu yang sudah dikukus, tabur sedikit tepung terigu agar mudah untuk dibentuk..
- Kemudian masuk dan campurkan gula merah/aren dan kacang kenari. Setelah tercampur rata, bisa langsung dibentuk bola bola..
- Siapkan adonan untuk mencelupkan bola bola ubi jalar. Campur tepung terigu, garam, gula, dan air (adonan ini disesuaikan, saya tidak menggoreng sekaligus semua. Bola bola ubi sebagian disimpan dikulkas). Masukkan bola bola ubi dalam adonan..
- Panaskan minyak goreng, goreng dengan api kecil sampai kecokelatan. Angkat, tiriskan, sajikan..
Setiap tahunnya ada banyak wisatawan yang datang ke kota ini untuk melihat pemandangan indahnya. Bukan hanya wisatawan domestika saja lho. Kudapan binyolos dibuat dengan ubi dengan dicampur tepung terigu dan mentega dalam proses pembuatannya. Binyolos sangat mudah ditemukan di Kota Manado, apalagi saat pagi hari. Datang saja ke pusat oleh-oleh atau ke Pusat Kuliner Tinutuan di Wakekek, Manado.
