Kue Lumpur Ubi Polosan (Teflon). Jika ingin bikin kue lumpur yang pada umumnya menggunakan cetakan khusus namun tidak punya, bisa menggunakan alternatif lain menggunakan teflon. Ini adalah resep andalan jualan saya yaa. Ingin tahu seperti apa resep kue lumpur ubi ungu yang istimewa?
Kali ini saya hendak mengajak Ibu-Ibu mengolah telo ungu atau ubi ungu.
Yup, kalau Kota Malang terkenal dengan bakpao dan donat telonya.maka kita bikin yg lain daripade yang lain: kue lumpur telo ungu.
Teflon™ PFA's durability, chemical resistance, high dielectric strength meets demands from the chemical, biomedical, paint and semiconductor industries.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Kue Lumpur Ubi Polosan (Teflon) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Lumpur Ubi Polosan (Teflon) yuk!
Bahan-bahan Kue Lumpur Ubi Polosan (Teflon)
- Sediakan ± 250 gram ubi kuning.
- Sediakan gula pasir.
- Gunakan tepung terigu segitiga.
- Dibutuhkan margarin.
- Gunakan telur ayam.
- Gunakan santan (kara).
- Gunakan air.
- Siapkan garam.
Recipes and Tips from Teflon™ Brand. Find favorite recipes that use cookware with Teflon™ nonstick coatings. Resep Sederhana Kue Lumpur Pisang Teflon Resep Cara Masak. Resep Membuat Kue Lumpur Pandan Kentang Istimewa Catatan.
Langkah-langkah memasak Kue Lumpur Ubi Polosan (Teflon)
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu sesuai takaran (bisa menyesuaikan sih kak)..
- Cuci bersih ubi, rebus hingga empuk (bisa dikukus). Setelah empuk, angkat dan tiriskan. Tumbuk hingga halus (bisa diblender biar halus sempurna)..
- Panaskan margarin hingga mencair/meleleh semuanya..
- Siapkan baskom/wadah lain. Masukkan telur, gula, dan garam kemudian aduk hingga tercampur rata, tampilan terlihat pucat dan sampai agak mengembang..
- Setelah itu, masukkan santan dan aduk hingga rata..
- Selanjutnya, masukkan ubi yang sudah ditumbuk. Aduk hingga rata..
- Masukkan margarin yg sudah dilelehkan ke dalam adonan, aduk hingga rata. Adonan siap dipanggang..
- Panaskan teflon/cetakan dengan api sedang. Setelah itu olesi dengan margarin. Tuang adonan ke dalam teflon/cetakan. Tunggu beberapa saat hingga adonan matang (bagian bawah berwarna kecokelatan, bagian atas terlihat padat/tidak lembek seperti adonan).
- Setelah dirasa matang, angkat dan letakkan di piring cantik. Kue lumpur polosan siap disajikan..
Resep Kue Lumpur Ubi Ungu sederhana dan istimewa. Dilengkapi tutup kaca dan handle plastik. Sekian dari saya, sekiranya ada kekurangan saya mohon maaf, sampai jumpa dimasa yang akan datang untuk informasi terupdate Resepi Kuih Lumpur Indonesia Enak dan Mudah. Di atas teflon, campur bahan adonan hijau B hingga rata lalu masak di api kecil hingga mengental seperti bubur sumsum. Kelebihan cetakan kue kumpur ini adalah terbuat dari bahan teflon berkualitas.
